I Rotolini di formaggio e affettato sono uno dei miei aperitivi preferiti, ovviamente sono chetogenici e ottimi per la dieta cheto. Te li consiglio insieme allo Spritz chetogenico.
Non necessitano cottura, si preparano velocemente, e sono anche belli da vedere.
Inoltre, sono ottimi da portare a lavoro o al mare.
Per farli ti basteranno delle fette di formaggio (morbide e flessibili) e l’affettato che vuoi.
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Note
Usa l’affettato che vuoi: salame, mortadella, prosciutto cotto, prosciutto crudo o fesa di tacchino.
Pupi aggiungere semini alla Philadelphia.
Al posto della Philadelphia puoi usare maionese chetogenica o Pesto chetogenico.
Conservazione dei Rotolini di formaggio e affettato
I Rotolini di formaggio e affettato si conservano per 2 giorni in frigorifero.
Calorie e Macronutrienti
Per una porzione di rotolino cheto (prosciutto crudo) :
110 calorie
Grassi: 8,1 gr
Carboidrati netti: 0,5 gr
Proteine: 8,3 gr
I valori nutrizionali possono variare. Il mio calcolo si basa sui prodotti che ho usato.
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Mozzarelline filanti chetogeniche
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