Questa Costata di Manzo al sesamo é un secondo gustoso e perfetto per una dieta chetogenica.
Questa ricetta è altamente proteica e ricca di grassi, grazie all’olio e ai semi di sesamo.
Puoi cuocerla come vuoi: padella, padella in ghisa o anche nell’Air fryer. Non dimenticare di gustarti il sughetto con del pane chetogenico proteico o dei panini cheto allo psillio.
Un secondo pronto in circa 20 minuti, saporitissimo e specialmente light.
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Cospargi la costata di manzo con olio, quanto basta per ricoprire tutta la superficie
In una piatto, mischia i semi di sesamo, aglio, sale e erba cipollina
Cospargi la costata con le spezie
Fai preriscaldare la padella o la friggitrice ad aria e poni la costata nel cestello/padella
Cuoci la costata per qualche minuto e rigirala a metà cottura
Riponi la costata in un piatto e ricopri con un foglio di carta alluminio: lasciala riposare per 3 minuti
Taglia a strisce e gusta la tua costata di manzo al sesamo
Note sulla costata di manzo al sesamo
Per una cottura media: 8 minuti in friggitrice ad aria, a 200 C. Per una cottura maggiore lasciala 10 minuti.
Contorni low-carb perfetti per questa costata di manzo:
Coleslaw chetogenico
Pomodorini e edamame
Zucchine ripiene con uova e formaggio
Accompagnala anche con:
Panini cheto allo psillio
Grissini cheto al formaggio e semi
Pane chetogenico alla farina di mandorla
Calorie e Macronutrienti della Costata di Manzo al sesamo
Per una Costata di Manzo al sesamo:
510 calorie
Grassi: 43 gr
Carboidrati netti: 0,1 gr
Proteine: 32 gr
I valori nutrizionali possono variare. Il mio calcolo si basa sui prodotti che ho usato.
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Ciao! Mi chiamo Simona e dal 2020 seguo uno stile di vita chetogenico e senza zucchero.
Le mie ricette cheto sono facili e veloci, per chi come me ha tanto da fare e poco tempo a disposizione.
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