Baccalà alla crema è una Ricetta chetogenica facile da fare. Simile al salmone con pomodorini e olive, é un modo facilissimo di preparare il pesce, in modo gustoso seppur leggero.
Il baccalà é un pesce ricco di proteine, che può essere preparato in tanti modi. Questo in particolare è veloce ma delizioso. Ecco la ricetta.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
In una padella, fai soffriggere la cipolla tritata con il burro chiarificato. Appena la cipolla inizia a dorarsi, aggiungi il baccalà, tagliato in pezzi medi.
Gira di tanto in tanto il baccalà, facendo cuocere a fuoco medio per 10 minuti. Usa il coperchio.
Aggiungi la panna.
Aggiungi il prezzemolo tritato.
Lascia cuocere per qualche minuto e spegni il fornello appena la crema si sarà raddensata.
Servi caldo il tuo baccalà alla crema.
Note sul Baccalà alla crema
Usa le spezie che desideri per questa ricetta. Io consiglio sale, pepe nero, un pizzico di peperoncino e noce moscata.
Non far cuocere troppo la panna o si brucerà. Spegni il fornello poco prima che inizi a bollire.
Calorie e Macronutrienti del Baccalà alla crema
Per una porzione di Baccalà alla crema:
366 calorie
Grassi: 23,2 gr
Carboidrati netti: 3,1 gr
Proteine: 37,4 gr
I valori nutrizionali possono variare. Il mio calcolo si basa sui prodotti che ho usato.
Altre ricette chetogeniche che amerai:
Salmone e asparagi nella AIR-fryer
Bacon croccante in friggitrice
Ciao! Mi chiamo Simona e dal 2020 seguo uno stile di vita chetogenico e senza zucchero.
Le mie ricette cheto sono facili e veloci, per chi come me ha tanto da fare e poco tempo a disposizione.
Scopri cosa sto mangiando oggi sul mio profilo instagram e scopri il mio ricettario su Pinterest.
Usa i miei codici sconto per risparmiare qualche spicciolo nei seguenti prodotti:
Funky Fat Foods, la marca del cioccolato chetogenico che più amo. Contiene olio MCT, ed é disponibile in tantissimi gusti. Col codice TRUSTNOCARB ricevi il 15% di Sconto.
Grandma Crunch, l’unica marca di cereali chetogenici finora disponibile in Italia.
Col codice SIMONA10 ricevi il 10% di Sconto.
PerfectBody360 il miglior negozio online di prodotti senza zucchero e chetogenici in Italia, perchè ha tantissime marche di prodotti, anche estere.
Usa il codice SIMONA10 ricevi il 10% di Sconto.
ChocoZero, cioccolato senza zucchero. Avrai il 10% di sconto con il codice SIMONA10.
Gli strumenti che uso e che consiglio:
Friggitrice ad aria Philips XXL
Montalatte elettrico Aereoccino
In questo articolo consiglio dei prodotti chetogenici e senza zucchero. Si tratta di prodotti che io stessa uso, che ritengo preziosi per la dieta chetogenica perché mi hanno permesso di perdere peso in questi anni, senza soffrire. Acquistando tramite i miei link di affiliazione, riceverò una percentuale, senza nessun costo extra per te.
Dosi variate per porzioni