Il bacon é buonissimo anche cotto in friggitrice, bello croccante. Questa ricetta é velocissima da fare. Ti basterà attorcigliare il bacon, accendere la friggitrice e aspettare.
Ottimo snack croccante, che consiglio anche per colazione, abbinato a delle uova o omelette.
Leggi anche come cuocere le uova sode nella friggitrice ad aria.
Ecco la ricetta.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Arrotola le fette di bacon, in modo da intrecciarli
Disponi le fette di bacon attorcigliate nel cesto della friggitrice, aggiungendo se vuoi le spezie. Cuoci a 160 per 5-8 minuti in base allo spessore del bacon. (Vedi note)
Note sul bacon croccante in friggitrice
Tira fuori dal frigo il bacon 10 minuti: in questo modo eviterai che si bruci.
Per questa ricetta, la friggitrice non necessita preriscaldamento.
Cuoci il bacon nella friggitrice in base allo spessore del bacon.
Se il bacon é molto fine sono sufficienti 5 minuti.
Se il bacon ha uno spessore medio cuoci dai 6 agli 8 minuti.
Se il bacon è molto spesso cuoci dagli 8 ai 10 minuti.
Nel dubbio, avanza per gradi, aprendo di tanto in tanto il cestello.
Come gustare il bacon croccante in friggitrice
Gusta questa ricetta con:
Uova strapazzate
Uova sode
Formaggio
Insalata, pomodorini, cetrioli
Companatico
Calorie e macronutrienti
Per una porzione di Bacon croccante in friggitrice: (circa 30 gr):
180 calorie
Grassi: 13,5 gr
Carboidrati: 0,2gr
Proteine: 3,5 gr
I valori nutrizionali possono variare. Il mio calcolo si basa sui prodotti che ho usato.
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