Ricetta cheto, fit e senza zucchero della Smoothie Bowl ai mirtilli. Come avrai visto dalle mie ricette, amo i mirtilli, e li metto ovunque, per esempio in questo brie al forno con mirtilli, o per aromatizzare una fresca mimosa chetogenica.
Ma adoro i mirtilli anche frullati.
Una Smoothie Bowl non é altro che frullato in ciotola. Essendo in ciotola, é più denso e meno liquido di un frullato che si consuma in bicchiere. La smoothie bowl si consuma col cucchiaio.
Ottimo come spuntino o colazione. Leggi altre idee cheto per colazione qui.
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Ingredienti
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Per la decorazione della smoothie bowl
Strumenti
Passaggi
Mischia tutti gli ingredienti nel frullatore, fino a raggiungere una consistenza uniforme.
Trasferisci il frullato in una ciotola.
Decora con mirtilli freschi, semini, e cioccolato fondente.
Note sulla Smoothie Bowl ai mirtilli cheto
Per questa ricetta puoi usare mirtilli freschi o surgelati. Con i mirtilli surgelati, presi direttamente dal frigo, avrai una consistenza più densa e fredda. Ideale per l’estate.
L’olio MCT non é fondamentale ai fini della ricetta, ma io lo consiglio. Non sempre si ha opportunità di includere facilmente quest’olio nella dieta chetogenica, quindi ti suggerisco di metterlo dove puoi. L’olio MCT non ha sapore, e un cucchiaio non altera la ricetta.
Decora come vuoi e aggiungi gli ingredienti opzionali che vuoi.
Io consiglio:
Mirtilli freschi
Foglie di menta
Cioccolato fondente senza zucchero (consiglio questo della Funky Fat Foods)
Calorie e Macronutrienti della Smoothie Bowl ai mirtilli cheto senza zucchero
Per una porzione di Smoothie Bowl ai mirtilli cheto:
225 calorie
Grassi: 17,8 gr
Carboidrati: 7 gr
Proteine: 5,6 gr
I valori nutrizionali possono variare. Il mio calcolo si basa sui prodotti che ho usato.
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Ciao! Mi chiamo Simona e dal 2020 seguo uno stile di vita chetogenico e senza zucchero.
Le mie ricette cheto sono facili e veloci, per chi come me ha tanto da fare e poco tempo a disposizione.
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