Queste Piadine di spinaci sono chetogeniche e facilissime da fare. Ti serviranno solo 3 ingredienti e in 20 minuti sono pronte da condire.
Ottima come pranzo, spuntino, o aperitivo.
Una di queste piadine ha solo 0,2 grammi di carboidrati ed é ricca di proteine.
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Lava bene gli spinaci. In un robot da cucina, mischia tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo, denso ma non troppo.
Olia una padella (14-18 cm di diametro), e lasciala scaldare a fuoco basso. Versa 1/4 del composto e spargilo con l’aiuto di una spatola. Cuoci bene, usando un coperchio. Ripeti per le altre 3 piadine, usando tutto il composto.
Condisci le tua piadine di spinaci come vuoi. Io ho usato crema di formaggio, formaggio e fesa di tacchino.
Arrottola, taglia gli eccessi, e servi le tue piadine di spinaci.
Note sulle piadine di spinaci chetogeniche
Per la riuscita delle piadine é essenziale ungere bene la padella. Inoltre, ricorda di girare la piadina molto delicatamente, usando due spatole di silicone.
Il composto ti basterà per 4 piadine, non usare troppo composto o la piadina uscirà troppo spessa.
Ti avanzano spinaci/ prova questo frullato cheto spinaci e cioccolato.
Conservazione
Conserva le Piadine di spinaci chetogeniche fino a 3 giorni in frigo. Pupi congelarle per un mese.
Calorie e Macronutrienti
Per una piadina di spinaci (non farcita):
60 calorie
Grassi: 3,8gr
Carboidrati: 0,2 gr
Proteine: 5,7 gr
I valori nutrizionali possono variare. Il mio calcolo si basa sui prodotti che ho usato.
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