Questo é il brodo di Pollo che prepariamo a casa, facilissimo da fare con la Slow Cooker. Non solo é deliziosissimo, ma ci aiuta anche ad andare avanti col digiuno durante il giorno.
Da quando facciamo OMAD (ovvero mangiamo un pasto al giorno, digiuniamo quindi 24 ore), il brodo di pollo é un ottimo alleato. Ottimo come spezzafame, non interrompe il digiuno, non avendo infatti tante calorie.
Lo prepariamo almeno 2 volte alla settimana. Per due persone, il brodo di pollo ci dura 2-3 giorni, con 2-3 ciotole a testa al giorno. Ne esce davvero tanto!
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Lava le verdure selezionate, e adagiale sul fondo della slowcoocker. Sbriciola un dado vegetale.
Aggiungi le coscette di pollo.
Riempi la slowcooker con acqua, quasi fino all’orlo.
Imposta la slowcooker per 6 ore a potenza media. Terminate le 6 ore, filtra il brodo con un colino. Aggiungi un pò d’acqua se vuoi.
Il tuo brodo di pollo é pronto. Avrai inoltre anche delle cosce di pollo ottime da gustare.
Note sul Brodo di Pollo con la Slow Cooker
Puoi anche cambiare le verdure, aggiungere quelle che vuoi, o cambiarne la quantità.
Non aggiungo sale perché metto già il dado vegetale.
Aggiungi eventuali spezie desiderate.
Conservazione del Brodo di Pollo con la Slow Cooker
Il brodo di pollo si conserva in frigo per 3-4 giorni, meglio se in un barattolo di vetro.
Ciao! Mi chiamo Simona e dal 2020 seguo uno stile di vita chetogenico e senza zucchero.
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