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Il coraggio di provare!!!

Tag: Nocciole

Stick di avocado in granella di nocciole

Stick di avocado in granella di nocciole

Gli Stick di avocado in crosta di nocciole sono dei deliziosi bocconcini realizzati con quello che io ormai definisco il frutto magico e una golosa copertura di nocciole. Frutto magico  perchè l’Avocado è ricchissimo di vitamine, fibre e soprattutto antiossidanti e anche se contiene molti […]

Pizzoccheri con zucca e nocciole

Pizzoccheri con zucca e nocciole

I Pizzoccheri con zucca e nocciole è un delizioso primo piatto fatto con questa tipologia di pasta di origine Valtellinese. La loro caratteristica è quella di essere fatti con la farina di grano saraceno ma mischiata ad una farina di frumento per permettere l’impasto. La farina […]

Zuppa di zucca con feta greca ,funghi e nocciole 

Zuppa di zucca con feta greca ,funghi e nocciole 

La  Zuppa di zucca con feta greca ,funghi e nocciole è un delizioso primo piatto che soprattutto con questo tempo gratifica non solo le nostre pupille gustative ma anche l’animo. L’idea iniziale era di fare fare una vellutata…quindi aggiungere o una patata o della ricotta […]

Biscotti al grano saraceno e nocciole

Biscotti al grano saraceno e nocciole

I Biscotti al grano saraceno e nocciole sono dei dolcetti dal sapore molto particolare proprio per la presenza di questa farina alternativa. La farina di grano saraceno infatti oltre ad essere senza glutine ha un sapore alquanto diverso e potrebbe non piacere. Tuttavia vi consiglio di […]

Eliche al pesto di salvia e nocciole

Eliche al pesto di salvia e nocciole

Le Eliche al pesto di salvia e nocciole è un primo piatto alternativo ma allo stesso tempo vincente. Se infatti volete stupire i vostri ospiti con qualcosa di davvero diverso,ecco a voi l’idea giusta. La salvia è un’erba aromatica molto particolare e come tutte la maggior […]

Biscotti integrali miele e banana

Biscotti integrali miele e banana

I Biscotti integrali miele e banana sono dei deliziosi dolcetti perfetti soprattutto se si hanno a disposizione delle banane troppo mature da dover consumare. A parte questo aspetto che ai tempi di oggi non è proprio da sottovalutare..i Biscotti integrali miele e banana sono molto […]

Crema di fave con pecorino e nocciole

Crema di fave con pecorino e nocciole

La Crema di fave con pecorino e nocciole è un finger food molto particolare e niente vuole essere se non una semplice rivisitazione del classico fave e pecorino. Chi non ha mai mangiato magari una volta nella vita le fave con il pecorino? Quelle fresche magari…appena […]

Ciambella al succo di mirtillo

Ciambella al succo di mirtillo

La Ciambella al succo di mirtillo è un dolce molto goloso e talmente buono che va bene sia per iniziare una lunga e faticosa giornata, sia per un fine pasto non impegnativo o meglio ancora per una merenda rilassante. Complice l’avere un litro di succo al […]

Biscotti al limone e frutta secca

Biscotti al limone e frutta secca

I biscotti al limone e frutta secca sono dei deliziosi bocconcini croccanti fuori e morbidi dentro da apprezzare in qualsiasi momento della giornata. Di certo una cosa è sicura, davvero sanno di limone!!! Ogni volta che capito in qualche forno e leggo “biscotti al limone”, […]

Sbriciolata di marmellata, mele e nocciole

Sbriciolata di marmellata, mele e nocciole

La Sbriciolata di marmellata, mele e nocciole è un dolce molto goloso e perfetto non solo per la prima colazione ma anche per un dessert da fine pasto. Quando fuori è brutto tempo…non c’è nulla da fare…la miglior coccola è cucinare e creare. Quel senso di […]