Il Pane tostato con ricotta fichi e noci è il modo migliore di iniziare la giornata con una bella colazione che ci fornisce carboidrati, zuccheri e proteine…tutto il necessario per affrontare al meglio tutti i nostri impegni. Diciamo che io sono una da colazione dolce […]

I Biscotti cocco banana sono dei deliziosi dolcetti perfetti per chi deve seguire un regime alimentare controllato. La loro particolarità infatti è quella di non avere nè zucchero, nè farina, nè olio o burro…insomma nulla di nulla se no la farina di cocco e una […]

I Muffin con farina di quinoa e nocciole è il modo migliore di iniziare la giornata con il piede giusto. La quinoa in generale è il mio ingrediente preferito in molte ricette…la uso per fare primi piatti deliziosi anche se in realtà non è un […]

Le ciambelline al tiramisù sono dei super deliziosi biscottini perfetti per la colazione o per rendere speciale una pausa caffè. Se solo chiudiamo gli occhi mentre le mangiamo lo sentiamo proprio quel sapore che caratterizza il dolce più famoso al mondo ed in effetti gli […]

La  Marmellata di more è tra le marmellate più deliziose che esistano e poco importa se per fare 1 kg di frutti ti devi fare i km a piedi in cerca di rovi belli pieni. Tutto sommato ne vale la pena quando spalmata su una […]

Il Porridge freddo allo yogurt e frutta è un modo salutare ma anche molto gustoso di fare colazione ed iniziare la giornata facendo il carico di energia. Conoscete il Porridge??? Con il termine Porridge non si indica altro che un piatto tipicamente inglese generato dal […]

Il Tiramisu al limone è una delle mille varianti in cui possiamo apprezzare questo dolce in fondo un po’ simbolo dell’italia . Certo il classico è comunque imbattibile ma anche le alternative non sono da meno….in fondo basta un pochino restare fedeli agli ingredienti base […]

La mousse al caffè e mascarpone è un delizioso dolce al cucchiaio  semplicissimo da fare e di grande effetto per la sua unica bontà. Non semplicemente una crema…non un chees cake…ma appunto una leggeressima crema  impreziosita da un pochino di mascarpone. E’ perfetta per essere […]

  La torta soffice di mele alla ricotta e’ un ulteriore ricetta per diversificare questo tra i dolci sicuramente piu’ amati. Ora certo…chi non sa fare la torta di mele…ma vi assicuro che con questa ricetta avrete un dolce diverso la cui morbidezza e’ data […]