Zuppa fredda al cetriolo e avocado
La Zuppa fredda al cetriolo e avocado è una pura delizia da consumare soprattutto in estate e perfetto…
Il grembiulino Infarinato di Ale
Il coraggio di provare!!!
Categoria: Zuppe e vellutate
Zuppa di farro e porcini su vellutata allo zenzero
La Zuppa di farro e porcini su vellutata allo zenzero è un gustoso primo ed unico piatto in grado…
Piselli roveja su vellutata di melanzane
I Piselli roveja su vellutata di melanzane sono alla base di un primo piatto molto particolare che ha stupito…
Vellutata di radicchio con speck croccante e crostini
La Vellutata di radicchio con speck croccante e crostini è un piatto che forse visto questo periodo di temperature…
Vellutata di zucca con funghi pioppini e nocciole
La Vellutata di zucca con funghi pioppini e nocciole è un delizioso primo piatto che soprattutto con questo tempo…
Velluta di sedano rapa bianco
La Velluta di sedano rapa bianco è un delizioso primo piatto non solo gustoso ma davvero sfizioso. Si tratta…
Vellutata di topinambur e finocchi
La vellutata di topinambur e finocchi è un ottimo piatto caldo che di questi periodi davvero non dispiace.…
Vellutata di cavolfiore bianco e ricotta
La vellutata di cavolfiore bianco e ricotta è un delizioso primo piatto che davvero ti scalda il cuore.…
Vellutata di broccoli siciliani con fagioli neri e zenzero
La Vellutata di broccoli siciliani con fagioli neri e zenzero è un delizioso piatto da poter presentare sia…
Vellutata di fagioli con tonno e cipolle caramellate
La Vellutata di fagioli con tonno e cipolle caramellate è una mia e personalissima rivisitazione dei più classici…