Con l’arrivo dell’autunno, inizia la stagione dei biscotti da inzuppare nel latte. Non conosco i vostri gusti ma per me, quando le temperature si abbassano, una tazza di latte e biscotti è la colazione più coccolosa che c’è. Se poi i biscotti sono fatti in casa, le coccole raddoppiano!
I biscotti che vi propongo oggi sono abbastanza facili da fare e si conservano bene per alcuni giorni chiusi in un contenitore, preferibilmente di latta.
Spesso mi viene detto: “mi piacciono i biscotti fatti in casa, ma non riesco a trovare il tempo per farli”. Il rimedio c’è ed è semplicissimo: impastate i biscotti il giorno prima e conservate l’impasto, avvolto nella pellicola trasparente, dentro il frigorifero. Il giorno dopo (ma anche dopo 2 giorni) formate i biscotti e cuoceteli in forno.
Come tutte le mie raccolte di ricette, questo articolo verrà aggiornato periodicamente perciò, se vi interessa questa tipologia di ricette, salvate il link tra i preferiti per non perdervi nessuna novità.
Altre raccolte di ricette che potrebbero interessarvi:
Ricette di ciambelle (ciambelloni)
Ricette Cioccolata calda
Torte da forno
