Ricette Cioccolata calda, una vera coccola nel periodo invernale. A chi non piace la cioccolata calda? Credo che piaccia a tutti questa bevanda buonissima, calda e cremosa che è una via di mezzo tra una bevanda e un dolce al cucchiaio caldo, da gustare nei freddi pomeriggi d’inverno accovacciati sul divano al calduccio. Oggi vi propongo diverse versioni tutte ottime per fare una sostanziosa merenda, magari accompagnando la cioccolata con una bella fetta di ciambellone fatto in casa o dei biscotti, come i biscotti con farina di mandorle o i biscotti bigusto. Per fare una cioccolata classica vi basta utilizzare alcuni ingredienti che di solito abbiamo in casa: latte, zucchero, amido di mais e cacao, che può essere sostituito con cioccolato fondente. Inoltre potete guarnirla con panna montata e una spolverizzata di cacao in polvere ma anche granella di frutta secca o qualche topping di vostro gradimento. Poi ci sono diverse varianti tutte da provare!
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