Ricette di ciambelle (ciambelloni)

La ciambella al gelato è una torta che contiene gelato nell’impasto e si fa con soli 2 ingredienti: gelato e farina autolievitante, oppure farina 00 e lievito in polvere per dolci. Trovo che sia un’idea geniale… benedetto sia chi l’ha preparata per primo! Io ho scelto di utilizzare uno stampo per ciambella, ma va bene […]

Ciambella morbidissima con ricotta e mascarpone, un dolce soffice soffice e dal gusto delicato. Preparo spesso questa ciambella senza burro per la colazione, e mi piace veramente tanto. Servitela con una tazza di latte macchiato, una cioccolata calda o una tazza di tè… non vi deluderà.

La ciambella al caffè è un’ottima ricetta da preparare per la colazione o per una gustosa merenda. Si tratta di un dolce sofficissimo e aromatico, ideale da accompagnare con una tazza di latte caldo. Facilissimo da fare, questo ciambellone riesce sempre bene a tutti, praticamente è impossibile sbagliare! Preparate il caffè con la moka o […]

Ciambellone di Pasqua, un dolce morbido e bello da vedere, veramente delizioso. Decorato con glassa bianca, fatta con albume e zucchero a velo, e con zuccherini colorati oppure codette, diavolini e cristalli di zucchero. Potete gustare questo dolce non solo a Pasqua ma durante tutto l’anno, perfetto per la colazione e la merenda e anche […]

La ciambella con panna fresca è un dolce soffice, dal sapore delicato, perfetto per la merenda o la colazione, specialmente se accompagnato da una buona tazza di latte. La ciambella alla panna è una ricetta facile e veloce, che riesce sempre bene, anche se non si è molto esperti in cucina.

Ciambella alla ricotta senza burro, una ricetta facile e veloce, che riesce sempre bene, anche se non si è molto esperti in cucina. La ciambella alla ricotta è un dolce soffice, dal sapore delicato e povero di grassi, infatti non contiene burro e nemmeno olio, ma solo ricotta fresca e questa è una cosa che […]

Ciambella bigusto vaniglia e cacao buonissima, da preparare a colazione o a meranda. Naturalmente, essendo bigusto, è anche di due colori e quindi oltre che buona è anche bella da vedere. Io la preparo spesso perchè piace molto ai miei figli e a colazione, accompagnata con una tazza di latte, la trovo strepitosa.

Ciambella all’arancia, un dolce sofficissimo, aromatico e dal gusto delicato, particolarmente adatto per la colazione e la merenda. Io adoro i dolci con le arance, anzi mi piacciono tutti i dolci preparati con gli agrumi di qualsiasi tipo: arance, limoni, mandarini… Servite la vostra ciambella all’arancia accompagnandola con una tazza di latte, di tè o […]

La ciambella al mascarpone è la ricetta di un dolce facile e veloce. Occorrono veramente pochi minuti per preparare questa ciambella. Io l’ho preparata tempo fa per servirla con il tè: alcune mie amiche mi annunciavano con una telefonata che passavano a trovarmi… contentissima, certo, ma non avevo niente di pronto. Con la mia ciambella […]

Ciambella al cocco e cioccolato fondente, un dolce morbido e goloso. Si tratta di un ciambellone fatto con impasto ricco ma senza burro, sostituito dall’olio di semi di girasole e con l’aggiunta di farina di cocco che ci regala un inconfondibile gusto. La presenza dello yogurt al cocco, oltre ad arricchire il sapore, rende la […]

Ciambella allo zenzero, profumata e morbidissima, ideale per la colazione e la merenda. L’aroma che emana questo dolce durante e dopo la cottura è qualcosa di eccezionale. Provatela anche voi, sono certa che questa ciambella vi piacerà tanto e la vostra casa profumerà di festa.

Ciambella alla ricotta e mandorle, buonissima, soffice e alta. Un ciambellone con ricotta perfetto per tutte le occasioni: colazione e merenda ma anche a fine pasto. La ricotta rende questo dolce gustoso e morbidissimo e le mandorle in scaglie danno quel pizzico di croccantezza molto piacevole. Altre ricette di ciambelloni:

Il Berlingozzo è un dolce che si prepara nel periodo di Carnevale, particolarmente diffuso in Toscana ma anche in Umbria. Si tratta di un ciambellone fatto senza burro ma con olio extravergine d’oliva e decorato con sciroppo all’arancia, granella di zucchero e zuccherini colorati o simili. La cosa che in questo dolce mi piace particolarmente […]

Ciambella al latte con latte condensato, soffice e dal gusto delicato, semplicemente deliziosa. Un dolce particolarmente adatto per la colazione o la merenda, da accompagnare con una tazza di latte, di tè o di cioccolata. E nel periodo estivo? Servite con tè freddo o latte di mandorla.

La ciambella al limone è un dolce morbido e profumato, perfetto per la merenda o la colazione, specialmente se accompagnato da una buona tazza di tè. La ciambella al limone è una ricetta facile e veloce, che riesce sempre bene, anche se non si è molto esperti in cucina.

La ciambella al cocco è un dolce fragrante e sofficissimo, dal gusto delicato. Si tratta di una ricetta facile, adatta da fare per una nutriente colazione o per una deliziosa merenda, sia nel periodo estivo che in quello invernale. Per arricchire il gusto ho aggiunto lo yogurt al cocco, ma questa ciambella riesce molto bene […]

Ciambella alle arachidi con arachidi tostate e burro di arachidi. Buonissima e facile da fare, perfetta per la colazione e la merenda. Potete acquistare il burro di arachidi già pronto oppure potete realizzare il burro di arachidi fatto in casa. Io spesso lo faccio in casa, ma non avendo un tritatutto molto potente sono costretta […]

Il ciambellone della nonna è un dolce tradizionale (credo si possa definire ciambellone classico), fatto con pochi e semplici ingredienti: uova, latte, burro, zucchero e farina. È un dolce da mangiare a colazione, magari inzuppato nel caffellatte, oppure come sostanziosa merenda. Altre ricette di ciambelloni:

Oggi vi propongo una ciambella con latte di mandorla con l’aggiunta di farina di mandorle. Il risultato è un dolce dal gusto speciale, morbido e aromatico. Gustate la ciambella alla mandorla a colazione, a fine pasto o a merenda, magari accompagnandola con un latte di mandorla macchiato o un latte di mandorla fatto in casa.

Ah la chiffon cake! È la ciambella più soffice che io abbia mai assaggiato, in assoluto. La chiffon cake è il famoso ciambellone americano conosciuto, credo, in tutto il mondo. Per preparare questa ciambella occorre l’apposito stampo che potete trovare nei negozi più forniti, oppure lo potete acquistare facilmente online. Io l’ho acquistato da Amazon.