Torte da forno, cosa sono? Di solito, vengono definite torte da forno, o torte da credenza, quelle torte che sono già pronte quando vengono sfornate, senza bisogno di niente, tranne che, quasi sempre, di una spolverizzata di zucchero a velo, o cacao o, qualche volta, di qualche semplice glassa. Possono essere torte semplici, alla frutta, alla nutella e perfino alla crema pasticcera, ma si tratta comunque di torte che vengono farcite a crudo, cioè prima di essere infornate. Dopo si dovrà solo aspettare che siano fredde per poterle gustare.
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