Vellutata di gambi di broccoli, patate e porri con polpettine di pane raffermo
Vellutata di gambi di broccoli contro lo spreco in cucina. Avete mai provato a calcolare quanto scarto ottenete pulendo... Continua »
Tag: minestra
Vellutata di zucca e carote con chips di bucce
Le giornate si accorciano e cominciano a diventare più fredde. La sera non si vede l’ora di rintanarsi al calduccio.... Continua »
Crema di gambi di asparagi e tofu ai semi di chia
Ormai ci stiamo lasciando l’inverno alle spalle e le giornate si allungano. Inoltre sugli scaffali si cominciano finalmente a vedere... Continua »
Minestra di riso e patate con gambi di asparagi
So che la minestra non è uno dei piatti più amati. Ma la minestra da bene. Allora rendiamola un po’... Continua »
Vellutata di carote e zucca con tofu al sesamo
Il freddo e l’inverno sono ottimi motivi per rintanarsi tra le mura domestiche a sperimentare piatti e sapori nuovi.... Continua »
Minestra d’orzo con bietole e tofu croccante al sesamo
Come è possibile che una semplice minestra possa diventare qualcosa di eccezionale? Inanzitutto bisogna essere amanti delle minestre e delle... Continua »
Crema di fagioli alla pizzaiola con Radicchio
Oggi vi propongo un piatto veloce, sano, salutare, ricco di nutrienti e bello da vedere. Adatto a chi non tollera... Continua »
Frutta e verdura pret-à-manger: tutte le verità
Macedonie e insalate già tagliate, frullati pronti, vellutate da scaldare appena, hanno sempre più successo per la dieta e l’alimentazione... Continua »
Torta salata con minestrone riciclato
Ecco come riciclare il minestrone della sera prima. Torta salata con minestrone riciclato. Basta aggiungere un po’ di mozzarella ed... Continua »
Crema di patate e funghi, con chips di zucca e zafferano, ricetta vegan
La crema di patate e funghi è un piatto delicato e light, ideale anche per chi ha intolleranza al lattosio... Continua »