Tag: marshmallow fondant

la pasta di zucchero pronta
SCUOLA DI CUCINA

Pasta di zucchero | pdz

La pasta di zucchero è una delle più grandi mode della pasticceria. Indispensabile per creare omini, personaggi, oggetti, decorazioni e quanto la vostra fantasia è in grado di partorire. La pasta di zucchero, conosciuta anche con l’acronimo PDZ è quindi versatile, duttile e soprattutto detesta gli impazienti. Infatti la pasta […]

5) i cake pops di panettone pronti
DOLCI E DESSERT

Cake pops di panettone

Un modo originale e goloso per riciclare il panettone? Cake pops di panettone. Una ricetta semplicissima e molto golosa che sarà apprezzata da tutti i bambini… anche quelli un po’ cresciuti! Normalmente i cake pops sono fatti di pan di spagna, in questa versione ho utilizzato del panettone che mi […]

6) i miei "coni" -.-
SCUOLA DI CUCINA

Tutorial del cono di carta

Questo tutorial del cono di carta nasce per via della ricetta (che pubblicherò domani), come ho sempre detto la mia manualità è decisamente pessima così come la mia pazienza, tuttavia ispiratomi a questo blog ho provato anche io a fare i coni. Nonostante i coni non siano riusciti per nulla la decorazione […]

7) marshmallow fondant - MMF pronto
SCUOLA DI CUCINA

Marshmallow fondant – MMF

Il Marshmallow fondant – MMF è una tecnica decorativa molto conosciuta, io la preferisco di gran lunga alla pasta di zucchero che mi risulta meno maneggevole e più friabile rispetto a questa, sarà anche colpa della mia assenza di tatto nelle decorazioni raffinate. Questo marshmallow fondant – MMF è l’ideale per […]