ARROSTO DI VITELLO con patate novelle
L'arrosto di vitello con patate novelle, cotto in pentola, e' tenero, saporito e ottimo per…
Ricette per fare felici tutti a tavola, qualsiasi sia la sua filosofia alimentare
Portata: Secondi Piatti
FILETTI DI BACCALA’ in pastella
I filetti di baccala' in pastella, fritti dorati, sono un delizioso secondo piatto o antipasto…
POLPETTE con il lesso del brodo
Le polpette con il lesso del brodo, che sia di manzo o di pollo, sono…
COTOLETTE DI FUNGHI
Le cotolette di funghi Pleurotus sono buonissime e facili da fare, possono sostituire con gusto…
ORATA in crosta di sale
L' Orata in crosta di sale e' un secondo piatto di pesce molto gustoso e…
ALICI AL FORNO MARINATE
Le alici al forno marinate saranno un secondo o un antipasto di mare appetitoso, delicato…
TRIPPA RUSTICA del contadino
La trippa rustica del contadino e' un piatto semplice, senza tante pretese, ma gustoso e…
MAZZANCOLLE con salsa al limone
Preparare le mazzancolle con salsa al limone e' davvero semplice e sono un secondo piatto…
MEZZELUNE con funghi e ricotta
Le mezzelune con funghi e ricotta sono una delle tante versioni che possiamo fare imitando…
POLPETTE DI ALICI LIMONATE
Le polpette di alici limonate, sono un secondo piatto gustoso fatto con alici fresche condite…
GALANTINA DI POLLO
La galantina di pollo e' un secondo piatto a base di carne bianca tritata, insaporita…
POLLO ALLA DIAVOLA in padella
Il pollo alla diavola, chiamato cosi' perche' la spezia principale e' il peperoncino, oggi lo…
POLPETTE FRITTE MORBIDE E SUCCOSE
Piovono polpette fritte morbide e succose sopra i nostri piatti. Ma non le vogliamo asciutte…
MEZZELUNE farcite con due ripieni
Le mezzelune farcite con due ripieni sono la versione fatta in casa dei mitici sofficini…
SCALOPPINE DI VITELLO con funghi e mandorle
Le scaloppine di vitello con funghi e mandorle e' un secondo piatto di carne tenera…
COSTINE DI MAIALE AL VINO ROSSO
Le costine di maiale al vino rosso sono un piatto speciale e gustoso, ma al…
PEPITE DI POLLO e patate
Le pepite di pollo e patate sono deliziose polpettine con pollo e patate che potrete…
TORTINO DI PATATE E ALICI FRESCHE
Il tortino di patate e alici fresche e' un secondo piatto di pesce completo e…
TRIGLIE FRITTE dorate
Le triglie fritte dorate sono un secondo piatto di pesce da non sottovalutare, non solo…
POLPETTONE DI PANE farcito
Il polpettone di pane farcito e' una pietanza di recupero , avete presente quando avanza…
EMPANADA GALLEGA con verdure e tonno
L' empanada gallega con verdure e tonno e' una focaccia rustica che si prepara in…
TROTA SALMONATA AL LIMONE
La trota salmonata al limone gratinata in padella e' il modo piu' semplice e gustoso…
MOSCARDINI IN BIANCO CON PISELLI
I moscardini in bianco con piselli sono un secondo piatto di pesce semplice e al…
TORTILLA DE PATATAS frittata di patate
La tortilla de patatas, frittata di patate, e' un tipico piatto della tradizione spagnola fatto…
FEGATINI DI POLLO al limone
I fegatini di pollo al limone sono ottimi come secondo piatto o come antipasto, oppure…
IL PALAK PANEER
Il palak paneer racchiude i sapori e i profumi di questa terra, l'India, con la…
BOCCONCINI DI CARNE con crema di cipolle
Per chi ama le cipolle ecco la ricetta dei bocconcini di carne con crema di…
CROCCHETTE DI POLLO al curry e sesamo
Queste deliziose crocchette di pollo al curry e sesamo sono un secondo piatto completo, amato…
PEPERONI RIPIENI con tonno e capperi
I peperoni ripieni con tonno e capperi sono una delle versioni preferite con il quale…
BURGER VEGETALI DI LEGUMI E VERDURE
l burger vegetali di legumi e verdure sono i migliori che abbia fatto e mangiato…
PETTO DI POLLO CON GREMOLADA
Il petto di pollo con gremolata si differenzia dalle altre ricette con crema di latte…
ARROSTO DI MANZO COTTO NEL COCCIO
L'arrosto di manzo cotto nel coccio e' il secondo piatto vincente sulle nostre tavole ,…
LA MOUSSAKA’
La moussaka' o mussacà (in greco : μουσακάς) è un piatto tipico della cucina greca, balcanica e medio-orientale che potremmo paragonale,…