CROCCHETTE DI PATATE
Le crocchette di patate solitamente le servo insieme ai suppli' di riso filanti alla romana,…
Ricette per fare felici tutti a tavola, qualsiasi sia la sua filosofia alimentare
Portata: Fritti
FILETTI DI BACCALA’ in pastella
I filetti di baccala' in pastella, fritti dorati, sono un delizioso secondo piatto o antipasto…
PITTULE PUGLIESI
Le pittule pugliesi o pettole sono delle palline di pasta lievitata, molto morbida, fritte e…
COZZE FRITTE
Sono un antipasto diverso dal solito, le cozze fritte andranno a ruba una dietro l'altra.…
OLIVE FRITTE ripiene di tonno
Le olive fritte ripiene di tonno sono la versione di mare delle famose e amatissime…
SUPPLI’ DI RISO filanti alla romana
I suppli' di riso filanti alla romana, vengono chiamati suppli' al telefono per via della…
POLPETTE FRITTE MORBIDE E SUCCOSE
Piovono polpette fritte morbide e succose sopra i nostri piatti. Ma non le vogliamo asciutte…
MEZZELUNE farcite con due ripieni
Le mezzelune farcite con due ripieni sono la versione fatta in casa dei mitici sofficini,…
PEPITE DI POLLO e patate
Le pepite di pollo e patate sono deliziose polpettine con pollo e patate che potrete…
CROCCHETTE DI PATATE con ripieno filante
Altro che crocchette di patate con ripieno filante, queste sono delle bombette a tutti gli…
CALZONI FRITTI con prosciutto e mozzarella
Per me, oltre alla pizza margherita, i calzoni fritti con prosciutto e mozzarella sono il…
FRITTELLE CON FOGLIE DI SEDANO senza uova
Le frittelle con foglie di sedano senza uova mi hanno fatto pensare a tutte le…
ZUCCHINE FRITTE con pastella alla paprika
Le zucchine fritte con pastella alla paprika sono un contorno di verdure semplice e gustoso…
FRITTELLE DI MARE con alghe e capperi
Le frittelle di mare con alghe e capperi sono un antipasto sfizioso e originale per accompagnare…
FRITTELLE DI PATATE con farina di ceci
Le frittelle di patate con farina di ceci sono gustose e facili da fare con…
FALAFEL DI CECI
I falafel di ceci sono una pietanza mediorientale che sostituiva la carne nei giorni del…
CROCCHETTE DI POLLO al curry e sesamo
Queste deliziose crocchette di pollo al curry e sesamo sono un secondo piatto completo, amato…
LA CECIOLETTA DI MARE: cotoletta con farina di ceci
Chi ha gia' provato la classica cecioletta panata: cotoletta con farina di ceci, adesso potra'…
LA CECIOLETTA PANATA: cotoletta con farina di ceci
Sorprendente e versatile come sempre questa farina, con il quale ho fatto una classica e…