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Melogranierose

Ricette per fare felici tutti a tavola, qualsiasi sia la sua filosofia alimentare

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Categoria: Cucina Internazionale

Piatti tipici della cucina internazionale. Raccolta di ricette provenienti da tutti i paesi del mondo. Sara’ come intraprendere un viaggio tra i sapori e la cultura della gastronia oltre frontiera, gustantosi tutto comodamente seduti a tavola.

INSALATA DI QUINOA con barbabietola rossa e feta
Scritto il 18 Giugno 202218 Giugno 2022
Pubblicato inAntipasti , Antipasti vegetariani , Piatti Unici , Piatti unici vegetariani

INSALATA DI QUINOA con barbabietola rossa e feta

Grazie alla bravissima Yuliya ho scoperto la bonta' dell'insalata di quinoa con barbabietola rossa e…
HUMMUS
Scritto il 17 Giugno 202217 Giugno 2022
Pubblicato inSalse e Sughi

HUMMUS

L'hummus e' una ricetta che nasce nel Medio Oriente e viene consumato su focacce o…
ROTOLO DI PASTA CON CARNE MACINATA
Scritto il 5 Giugno 202218 Giugno 2022
Pubblicato inPiatti Unici , Primi Piatti

ROTOLO DI PASTA CON CARNE MACINATA

Il rotolo di pasta con carne macinata e' una ricetta tradizionale Uzbeca che viene chiamata…
PAELLA DI FRUTTI DI MARE
Scritto il 19 Maggio 2022
Pubblicato inPiatti Unici , Primi Piatti

PAELLA DI FRUTTI DI MARE

La paella di frutti di mare preparata con cozze, calamari, scampi e gamberi e' una…
TORTA DI CAROTE E MANDORLE
Scritto il 8 Aprile 2022
Pubblicato inDolci e Desserts , Dolci e Desserts vegetariani , Torte

TORTA DI CAROTE E MANDORLE

La torta di carote e mandorle mi ricorda le merendine Camille che mangiavo da piccola…
GNOCCHI DI RISO saltati con verdure, quasi cinesi
Scritto il 23 Marzo 202212 Maggio 2022
Pubblicato inGnocchi , Primi Piatti , Primi piatti vegani , Primi piatti vegetariani

GNOCCHI DI RISO saltati con verdure, quasi cinesi

Diciamo che sono quasi cinesi, ma non del tutto, perche' questi gnocchi di riso saltati…
GALLETTE DE ROIS con frangipane di mandorle
Scritto il 6 Gennaio 20229 Maggio 2022
Pubblicato inDolci e Desserts , Dolci e Desserts vegani , Dolci e Desserts vegetariani , Torte

GALLETTE DE ROIS con frangipane di mandorle

La gallette de rois con frangipane di mandorle e' una torta tipica francese che si…
LA CORONA DEI RE MAGI  Roscon de Reyes
Scritto il 5 Gennaio 202212 Maggio 2022
Pubblicato inDolci e Desserts , Dolci e Desserts vegani , Dolci e Desserts vegetariani , Torte

LA CORONA DEI RE MAGI Roscon de Reyes

La corona dei Re Magi roscon de reyes, entra in scena con l'epifania la mattina…
CHURROS
Scritto il 15 Novembre 202114 Maggio 2022
Pubblicato inDolci e Desserts , Dolci e Desserts vegani , Dolci e Desserts vegetariani

CHURROS

Per chi non lo sapesse i churros sono uno spuntino, a base di pastella fritta,…
PUMPKIN PIE torta dolce di zucca
Scritto il 29 Ottobre 20219 Maggio 2022
Pubblicato inDolci e Desserts , Dolci e Desserts vegani , Dolci e Desserts vegetariani , Torte

PUMPKIN PIE torta dolce di zucca

La pumpkin pie torta dolce di zucca non puo' mancare per festeggiare Halloween , e…
ZUPPA DI CIPOLLE gratinata o soupe d’oignon
Scritto il 22 Ottobre 202114 Maggio 2022
Pubblicato inPrimi Piatti , Primi piatti vegetariani

ZUPPA DI CIPOLLE gratinata o soupe d’oignon

La zuppa di cipolle gratinata o soupe d'oignon e' un piatto tipico francese conosciuto in…
EMPANADA GALLEGA con verdure e tonno
Scritto il 7 Settembre 202124 Aprile 2022
Pubblicato inAntipasti , Piatti Unici , Secondi Piatti , Torte Salate

EMPANADA GALLEGA con verdure e tonno

L' empanada gallega con verdure e tonno e' una focaccia rustica che si prepara in…
GAZPACHO, minestra fredda di pomodoro
Scritto il 28 Giugno 202114 Maggio 2022
Pubblicato inPrimi Piatti , Primi piatti vegani , Primi piatti vegetariani

GAZPACHO, minestra fredda di pomodoro

Il gazpacho, minestra fredda di pomodoro con verdure crude e pane inzuppato e' una tipica…
TORTILLA DE PATATAS frittata di patate
Scritto il 15 Giugno 202114 Maggio 2022
Pubblicato inPiatti Unici , Piatti unici vegetariani , Secondi Piatti , Secondi piatti vegetariani

TORTILLA DE PATATAS frittata di patate

La tortilla de patatas, frittata di patate, e' un tipico piatto della tradizione spagnola fatto…
APPLE PIE la torta di mele americana
Scritto il 10 Giugno 202114 Maggio 2022
Pubblicato inDolci e Desserts , Dolci e Desserts vegani , Dolci e Desserts vegetariani

APPLE PIE la torta di mele americana

Ogni volta che faccio l'apple pie , la torta di mele americana, mi sento come…
IL PANEER: formaggio fresco
Scritto il 22 Maggio 202114 Aprile 2022
Pubblicato inFormaggi

IL PANEER: formaggio fresco

Il paneer  è un tipico formaggio fresco della cucina indiana, chiamato anche Chhena, e solitamente viene…
IL PALAK PANEER
Scritto il 22 Maggio 202113 Maggio 2022
Pubblicato inPiatti Unici , Secondi Piatti , Secondi piatti vegetariani

IL PALAK PANEER

Il palak paneer racchiude i sapori e i profumi di questa terra, l'India, con la…
FALAFEL DI CECI
Scritto il 14 Maggio 202112 Maggio 2022
Pubblicato inAntipasti , Fritti , Secondi piatti vegani , Secondi piatti vegetariani

FALAFEL DI CECI

I falafel di ceci sono una pietanza mediorientale che sostituiva la carne nei giorni del…
NACHOS E SALSA GUACAMOLE
Scritto il 17 Aprile 202114 Maggio 2022
Pubblicato inAntipasti , Antipasti vegani , Antipasti vegetariani , Creme e Condimenti

NACHOS E SALSA GUACAMOLE

Tutti in Messico con i nachos e salsa guacamole , un tipico spuntino messicano per…
LA MOUSSAKA’
Scritto il 14 Marzo 202110 Aprile 2022
Pubblicato inPiatti Unici , Secondi Piatti

LA MOUSSAKA’

La moussaka' o mussacà (in greco : μουσακάς) è un piatto tipico della cucina greca, balcanica e medio-orientale che potremmo paragonale,…
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