CREMA AL FORMAGGIO: da spalmare o per farcire bigne’ e crostate salate
E' una crema composta da quattro tipi di formaggio molto versatile che si puo' utilizzare…
Ricette per fare felici tutti a tavola, qualsiasi sia la sua filosofia alimentare
Portata: Antipasti
SOFFICI MEZZELUNE farcite con 2 ripieni
Conosciamo tutti gli originali e mitici sofficini, che piacciono a grandi e piccini. Ma sappiate…
GIRELLE DI PASTA SFOGLIA sfiziose e veloci da preparare
Le girelle di pasta sfoglia salate sono il piatto piu' sfizioso e veloce da preparare…
PIZZA CON SCAROLA e impasto al vino rosso
La pizza con la scarola nasce della tradizione napoletana, ma e' conosciuta e apprezzata nel…
STELLA DI NATALE con tonno e peperoni
Per la vigilia di Natale la stella con tonno e peperoni sara' la vera Star…
PEPITE DI POLLO: deliziose polpettine con pollo e patate
Le pepite di pollo sono deliziose polpettine con pollo e patate che potrete fare semplicemente…
TRECCINE SALATE cacio e pepe
Un'altra preparazione salata sfiziosa che potrete servire con l'aperitivo o con gli antipasti , oppure…
MINI ZUCCHE di Halloween
Sono talmente facili che in poche righe vi spieghero' come fare le mini zucche di…
PLUMCAKE SALATO con uova sode, prosciutto cotto e formaggio
Un plumcake salato farcito con uova sode intere, prosciutto cotto e formaggio groviera che piacera'…
CIAMBELLA SALATA con crema di zucca, tofu e pomodori secchi
La bonta' di questa ciambella rustica con zucca, tofu e pomodori secchi e' data dalla…
TARALLI al forno, senza bollitura, leggeri e fragranti
La ricetta dei taralli al forno, senza bollitura, e' un impasto semplice da fare composto…
CHEESECAKE SALATA senza cottura
La cheesecake salata, con erba cipollina e tonno e' un piatto originale e sfizioso da…
FRITTELLE CON FOGLIE DI SEDANO in pastella senza uova
Quante volte abbiamo buttato le foglie del sedano dopo aver usato il gambo? Io tante.…
CAPONATA DI MELE leggera e gustosa
La caponata di mele e' una variante della classica caponata di melanzane. Vedete anche la…
EMPANADA GALLEGA: torta rustica galiziana con verdure e tonno
E' la torta rustica del pellegrino, preparata in Galizia fin dai tempi dei Goti, farcita…
GAZPACHO DI MELONE e zenzero, l’estate in un bicchiere
Non si avvicina minimamente alla minestra andalusa per eccellenza, ovvero il Gazpacho con pomodori freschi,…
LA PANZANELLA un piatto estivo fresco e profumato
La panzanella e' un piatto fresco, colorato e profumato che spunta sulle nostre tavole soprattutto…
CARAMELLE RUSTICHE con patate e salsiccia
Quando vogliamo usare la pasta magica possiamo creare caramelle rustiche? Certo che possiamo e in…
FRITTELLE DI MARE: con alghe Nori e capperi
Le frittelle di mare con alghe Nori e capperi sono un antipasto sfizioso e originale per…
FALAFEL DI CECI
I falafel sono una pietanza mediorientale che sostituiva la carne nei giorni del digiuno dei…
BISCOTTI SALATI con curcuma e formaggio
I biscotti salati con formaggio e curcuma sono friabili, gustosi e stanno bene con tutto…
TUTTI IN MESSICO con Nachos e salsa Guacamole
I Nachos sono delle tortillas di farina di mais tagliate a spicchi e poi fritti,…