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Ricette con le noci

RICETTE CON LE NOCI i migliori piatti dolci e salati.
Se siete alla ricerca di RICETTE CON LE NOCI siete nel posto giusto. In questa sezione del mio Blog ho raccolto i migliori piatti a base di noci.


Le noci sono uno dei frutti secchi più conosciute e consumati. Un frutto tipicamente autunnale, ricco di vitamine e nutrienti, per il nostro organismo. Sono ideali da gustare al naturale, per una merenda sana, oppure in aggiunta alle insalate, allo yogurt o per arricchire e rendere speciali alcune ricette. Per esempio frullando i gherigli delle noci, potete ottenere una FARINA DI NOCI ideale per preparare torte e biscotti deliziosi.
Tante idee e suggerimenti per realizzare facilmente RICETTE CON LE NOCI: antipasti, primi piatti, dolci e pani. Avrete solo l’imbarazzo della scelta!



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Per leggere le RICETTE CON LE NOCI clicca sulla foto o sul titolo:

Torta alle noci soffice senza burro – Anche Bimby

TORTA ALLE NOCI un dolce soffice e ricco di gusto. Senza burro e cioccolato, ma con tanta frutta secca, tritata. Una torta morbida, che si scioglie in bocca. Perfetta per la colazione o la merenda.E’ molto facile e veloce prepararla in casa, con e senza l’aiuto del Bimby. Pochi e semplici ingredienti per ottenere una […]

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Biscotti mele e noci -Biscottoni morbidi

I BISCOTTI MELE E NOCI sono dei dolci morbidi e golosi. Dei BISCOTTONI con un impasto profumato alla cannella, ricchi di pezzi di mela e noci. Per una versione ancora più ricca potete aggiungere anche dell’uvetta ammollata o dei pezzettini di cioccolato.Perfetti per la colazione e la merenda di grandi e bambini. Si preparano velocemente, […]

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Riso al forno con radicchio, gorgonzola e noci

Il RISO AL FORNO CON RADICCHIO, GORGONZOLA E NOCI è un primo piatto a base di risotto al radicchio, fatto gratire al forno con l’aggiunta di gorgonzola dolce e gherigli di noci tritate. Un connubio di sapori a cui non saprete resistere. Cremoso e dal sapore delicato, viene reso speciale nella consistenza al palato, dalle […]

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Pasta con crema di carciofi, noci e pancetta

PASTA CON CREMA DI CARCIOFI sott’olio, noci e pancetta croccante. Un primo piatto semplice e veloce. La pasta, meglio se caserecce o penne, vengono condite con un pesto a base di carciofini sott’olio, gherigli di noce tritati e formaggio grattugiato. Una crema senza cottura, pronta in meno di un minuto. Una ricetta “salva pranzo” perfetta […]

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Involtini di bresaola ripieni di ricotta e noci – Antipasto

INVOLTINI DI BRESAOLA ripieni di crema di ricotta e noci. Un antipasto o un secondo piatto, senza cottura,  perfetto anche come finger food, in un buffet salato. Le fette di bresaola, vengono farcite di una sfiziosa e leggera crema di ricotta, arricchita con gherigli di noci. Dopo, arrotolati, fino a formare degli involtini ripieni, super […]

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Biscotti con fichi freschi e noci – Morbidi, con pasta frolla senza burro

I BISCOTTI CON FICHI FRESCHI E NOCI sono dei dolcetti morbidi, ripieni di un composto a base di fichi freschi, noci tritate e biscotti secchi. Sono preparati con una pasta frolla all’olio, senza burro. Veloci e buonissimi, andranno a ruba. Dei biscottoni morbidi, che si sciolgono in bocca. perfetti per la colazione o la merenda. […]

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Buccellati Siciliani – Biscotti con i fichi

I BUCCELLATI sono dei biscotti Natalizi Siciliani a base di fichi secchi, mandorle e noci. In Sicilia possono assumere nomi differenti, in base alle zone in cui vengono preparati: oltre al Buccellato, questo dolce è facilmente riconoscibile con il nome di ” Cucciddatu” o “Cuddiredda”. L’impasto è a base di fichi secchi, mandorle, noci, cacao, […]

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Biscotti alle noci e cioccolato – Ricetta anche Bimby

I BISCOTTI ALLE NOCI E CIOCCOLATO sono dei dolci sfiziosi e golosi. Preparati con una pasta frolla alle noci, glassati dopo la cottura in forno, con del cioccolato fuso e decorati con un gheriglio di noce e scaglie di cioccolato bianco. Belli e buoni, sono perfetti anche da preparare per i vostri regali di Natale […]

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Bastoncini alle noci – Pane fritto anche Bimby

I BASTONCINI ALLE NOCI sono delle sfiziose frittele, preparate con l’impasto del pane alle noci lievitato. Semplicemente acqua, farina, gherigli di noci e lievito di birra per realizzarle. In poco tempo,  preparerete un piatto sfizioso che potrete servire come sostituito del pane o negli antipasti per accompagnare salumi e formaggi. Ricetta facile, anche con procedimento […]

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Pane alle noci – Anche Bimby

Il PANE ALLE NOCI è un’alternativa sfiziosa e gustosa, della classica Pagnotta. Un modo diverso per arricchire il cesto del pane, a tavola. Una ricetta semplice e veloce, anche con procedimento Bimby.  I Panini alle noci sono preparati con un impasto ricco di gherigli di noci, farina e lievito di birra. Pochi e semplici ingredienti […]

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Biscotti Brutti ma buoni alle noci ( o mandorle o nocciole)

I BISCOTTI BRUTTI MA BUONI ALLE NOCI ( o mandorle o nocciole) sono dei pasticcini croccanti, dal sapore irresistibile, a base di meringa e frutta secca.Non contengono lievito e sono senza farina. Nella ricetta tradizionale, si usano le nocciole, ma se vi piace potete utilizzare, oltre le noci, anche le mandorle o le nocciole. Il […]

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Brutti ma buoni al cioccolato – Con noci o nocciole

I BRUTTI MA BUONI AL CIOCCOLATO sono dei biscotti a base di nocciole, noci o mandorle, glassati al cioccolato. Sono molto semplici da realizzare, vi basteranno pochi ingredienti, per ottenere, dei dolci croccanti fuori e morbidi all’interno. Sono ideali anche per gli intolleranti al glutine, perchè non contengono farina. I Brutti ma Buoni al cioccolato, […]

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Pasta zucca e noci cremosa cotta al forno

PASTA ZUCCA E NOCI cremosa. Un primo piatto di pasta al forno sfizioso e facile. Per prepararlo ho scelto le trofie fresche, ma potete utilizzare qualsiasi altro tipo di pasta vogliate. Semplice da realizzare, vi conquiesterà fin dal primo boccone. La pasta viene condita con una crema di zucca e besciamella e arricchita con gherigli di […]

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Pasta con pomodori secchi e noci – Primo piatto senza cottura, anche Bimby

La PASTA CON POMODORI SECCHI E NOCI è un primo piatto facile e velocissimo. Si prepara con solo due ingredienti e il condimento non necessita di nessuna cottura. Il pesto è completamente vegetale, ed è preparato tritando insieme dei gherigli di noce e dei pomodori secchi sott’olio. In pochissimi secondi, otterrete un condimento colorato, gustoso […]

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Lasagne con zucca speck e noci

Le LASAGNE CON ZUCCA SPECK E NOCI sono un primo piatto gustoso e saporito, un mix di sapori sfiziosi che vi conquisteranno fin dal primo boccone. Una ricetta autunnale, adatta, anche, per la tavola delle Feste. Le sfoglie di pasta fresca, vengono farcite con una crema a base di zucca e besciamella e arricchite da […]

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Torta 7 vasetti con fichi e noci – Anche Bimby

LA TORTA 7 VASETTI CON FICHI E NOCI è una torta soffice a base di yogurt, con fichi freschi e pezzettini di noci. Si chiama ” sette vasetti” perchè per pesare gli ingredienti non si usa la bilancia, ma il vasetto vuoto dello yogurt. Serviranno in totale 7 vasetti di ingredienti per preparare un dolce […]

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