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Ricette leggere con il pollo – Secondi piatti facili

RICETTE LEGGERE CON IL POLLO : tanti secondi piatti facili, adatti a tutta la Famiglia.

Se siete alla ricerca di RICETTE LEGGERE CON IL POLLO siete nel posto giusto. Tante idee e suggerimenti per cucinare il pollo nel miglior modo possibile e renderlo appetitoso, anche senza appesantirlo di grassi. Ricette sfiziose per grandi e bambini.



Tante RICETTE LEGGERE CON IL POLLO, cotte al forno o in padella, a base di: petto intero o a fette, cosce, fusi, cosce disossate, macinato o bocconcini.

Il pollo è una carne bianca leggera, che si presta a numerosi preparazioni. Potete realizzare delle gustose polpette, oppure usare il petto intero come se fosse un arrosto, a cotolette, con l’aggiunta di verdure, oppure cotta nel succo di agrumi, per un sapore ancora più sfizioso.
Avrete solo l’imbarazzo della scelta! Sono sicura che saranno apprezzate da tutti a tavola.

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Per leggere le RICETTE LEGGERE CON IL POLLO clicca sulla foto o sul titolo:

Petto di pollo alla Mediterranea

Il PETTO DI POLLO CON POMODORINI, olive e capperi è un secondo piatto facile e gustoso. Un modo alternativo, ma allo stesso tempo semplice, per servire il petto di pollo e portare a tavola un piatto delizioso. Una ricetta veloce, adatta a tutta la Famiglia. In poco tempo preparerete un piatto cremoso e sfizioso. Andrà […]

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Pollo alla Poverella

POLLO AL FORNO CON PATATE CIPOLLA E POMODORO “Pollo alla Poverella” un secondo piatto semplice ed economico. Una ricetta facile a base di cosce di pollo, arricchite con patate, cipolle e pomodorini. Il segreto è la marinatura e il condimento a base di succo di limone, vino bianco e aromi, che renderà il tutto molto […]

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Cosce di pollo disossate croccanti- Marinate al limone, cotte al forno

Le COSCE DI POLLO DISOSSATE CROCCANTI sono delle cotolette panate, realizzate con le cosce di pollo private delle ossa, fatte marinare in un emulsione a base di succo di limone e aromi e infine cotte al forno o in padella. Delle cotolette giganti, croccanti fuori e morbide all’interno. La carne, tenerissima, succosa e non secca, […]

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Petto di pollo al limone cotto in padella

PETTO DI POLLO AL LIMONE cotto in padella, intero. Un secondo piatto semplice, ma dal sapore gustoso e sfizioso. La carne di pollo, rimane tenera e succosa, non diventa secca. Dopo la cottura il petto di pollo viene tagliato e servito a fette, come se fosse un arrosto. Il fondo di cottura al limone e […]

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Polpette di pollo al sugo – Secondo piatto

Le POLPETTE DI POLLO AL SUGO di pomodoro sono un secondo piatto leggero e saporito. Una ricetta semplice e sfiziosa che farà la felicità di grandi e bambini. Un’alternativa alle tradizionali polpette di carne  che tutti conosciamo.Prepararle è un gioco da ragazzi. Vi basterà mescolare tutti gli ingredienti e dopo realizzare delle polpette delle dimensioni […]

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Pollo al limone al forno

IL POLLO AL LIMONE AL FORNO è secondo piatto facile e leggero. Una ricetta sfiziosa, preparata con ingredienti semplici. Le cosce e le sovra cosce di pollo vengono marinate e cotte con il succo e le fette di limone, fino a donargli un sapore e un profumo sfizioso. Inoltre, la carne resterà morbida e succosa e […]

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Pollo al pistacchio – Cotto in padella o al forno

POLLO AL PISTACCHIO un secondo piatto facile e gustoso, cotto in padella o al forno. Le fette di petto di pollo vengono panate con condimento a base di pistacchi tritati, formaggio e pangrattato. Il segreto per rendere la carne tenera e non stopposa è la marinatura nel latte. Questo non è un passaggio obbligatorio, se […]

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Bocconcini di pollo al forno croccanti

BOCCONCINI DI POLLO AL FORNO CROCCANTI delle pepite di petto di pollo, panate con della farina di mais, senza uova e pangrattato. Un secondo piatto sfizioso e facile da realizzare. E grazie al trucchetto della marinatura, la carne di pollo, resterà morbida e non si seccherà in cottura. Preparare in casa questo piatto è facile […]

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Pollo all’arancia al forno

POLLO ALL’ARANCIA AL FORNO un secondo piatto facile, cotto al forno a base di fusi di pollo e agrumi. A piacere, potete utilizzare delle cosce o delle sovracosce di pollo. In questo piatto la carne rimane morbida e non stopposa. Il segreto è farla insaporire bene, dentro una marinatura a base di succo di arancia […]

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Cosce di pollo al forno

Le COSCE DI POLLO AL FORNO sono un secondo piatto a base di carne bianca, davvero facile e saporito.Un classico della cucina italiana, che mette d’accordo tutta la famiglia. Nella mia ricetta il pollo viene cotto al forno, insieme a delle patate, pezzi di cipolla e pomodorini. Il mio segreto per non fare seccare troppo […]

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Cotolette senza uova e latte – Pollo panato Cotto al forno

Le COTOLETTE SENZA UOVA sono un secondo piatto semplice e veloce. A differenza della classica ricetta, il petto di pollo a fette, viene panato con dell’olio di oliva, anzichè, nelle uova sbattute e poi cotto al forno, anzichè, fritto in padella. Una ricetta oltre che semplice, anche leggera. Per preparare le Cotolette senza uova utilizzo  […]

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Pollo alla cacciatora in padella – Anche Bimby

Il POLLO ALLA CACCIATORA è uno dei secondi piatti più conosciuti della tradizione culinaria Italiana. Nato in Toscana, è un piatto povero, a base di carne di pollo, sfumato con il vino e poi cotto con aromi, in un sugo di pomodori. Potete prepararlo in padella o con il Bimby. Entrambi i metodi di cottura […]

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Pollo all’arancia- Ricetta con petto di pollo a fette

Il Petto di POLLO ALL’ARANCIA è un secondo a base di carne bianca, semplice e veloce. Un piatto colorato e profumato, perfetto, anche, se si hanno ospiti improvvisi. Impiegherete pochi minuti per prepararlo e il risultato sarà garantito. Le fette di pollo infarinate, vengono cotte in padella con il succo di arancia, dando vita a un […]

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Pollo con zucca e patate – Cotto al forno

Il POLLO CON ZUCCA E PATATE è un secondo piatto semplice da realizzare e molto saporito. I bocconcini di petto di pollo vengono cotti al forno, insieme, a dadini di zucca e patate, al sapor di rosmarino.

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