Muffin al cioccolato – Anche Bimby

Muffin al cioccolato – Anche Bimby

I MUFFIN AL CIOCCOLATO sono delle soffici tortine al cacao con gocce di cioccolato, adatti per la colazione e la merenda, di grandi e bambini. Prepararli in casa è davvero semplice con e senza Bimby. Per preparali vi basteranno circa 20 minuti, compresa la cottura! Un dolce veloce, perfetto se... Continua »
Rame di Napoli alla Nutella – Anche Bimby Biscotto Siciliano

Rame di Napoli alla Nutella – Anche Bimby Biscotto Siciliano

Le RAME DI NAPOLI ALLA NUTELLA sono dei biscotti Siciliani, tipici del Catanese. Vengono preparati per la Festa di Ognissanti e dei Morti, e regalati ai bambini come dono da parte dei parenti defunti. Un biscotto al cioccolato, con un cuore morbido, farcito di Nutella (anche se la versione originale... Continua »
Torta di carote e cioccolato – Anche Bimby

Torta di carote e cioccolato – Anche Bimby

La TORTA DI CAROTE AL CIOCCOLATO o CAMILLA AL CIOCCOLATO è una torta soffice, facile e golosa. Un dolce perfetto per la colazione o la merenda. Un morbido impasto a base di cioccolato, preparato con le carote. Un'alternativa golosa, alla classica Torta CAMILLA ALLE CAROTE.   ma senza mandorle. Questa ricetta è... Continua »
Cappuccino in barattolo – Facile con Video Ricetta

Cappuccino in barattolo – Facile con Video Ricetta

Il CAPPUCCINO IN BARATTOLO è un metodo veloce e semplicissimo per realizzare in casa, una delle bevande più famose al mondo: il cappuccino a base di latte e caffè. La particolarità di ogni cappuccino è la SCHIUMA in superficie: una crema di latte montato, che a piacere si spolvera con... Continua »
Torta fredda al Tiramisù – Dolce freddo al caffè

Torta fredda al Tiramisù – Dolce freddo al caffè

La TORTA FREDDA AL TIRAMISù è un dolce veloce e facile. Una torta a base di mascarpone, senza cottura, dal gusto di caffè, con savoiardi e panna. Un dolce a strati, soffice e cremoso, con tanti savoiardi imbevuti nel caffè. Un tiramisù freddo, senza uova. Una ricetta sfiziosa e molto... Continua »
Semifreddo al caffè e cioccolato – Anche Bimby

Semifreddo al caffè e cioccolato – Anche Bimby

Il SEMIFREDDO AL CAFFè E CIOCCOLATO è un dolce al cucchiaio fresco e molto goloso. Un tronchetto gelato, super cremoso, a base di caffè espresso e cioccolato. Un binomio di sapori che apprezzerete ed amerete fin dal primo boccone. Un dessert fresco e buono come un gelato, perfetto da servire... Continua »
Tiramisù senza uova al caffè – Anche Bimby

Tiramisù senza uova al caffè – Anche Bimby

Il TIRAMISù SENZA UOVA è un dessert fresco e molto goloso. A differenza del classico e tradizionale Tiramisù, questa versione è senza uova. I savoiardi, imbevuti nel caffè, vengono alternati con una soffice e deliziosa  crema a base di mascarpone e panna montata. Un dolce al cucchiaio, ideale, per chi non... Continua »
Rotolo di Pavesini con Nutella, caffè, panna e cocco

Rotolo di Pavesini con Nutella, caffè, panna e cocco

Il ROTOLO DI PAVESINI è un dolce freddo, molto facile da realizzare. E' un rotolo senza cottura e super goloso. E' preparato con una base di biscotti tipo Pavesini, bagnati nel caffè espresso e spalmati di Nutella e panna montata. Il tutto, poi, arrotolato e immerso nel cocco rapè. L'idea... Continua »
Torta cuore di panna – Anche Bimby

Torta cuore di panna – Anche Bimby

La TORTA CUORE DI PANNA è un dolce freddo a base di panna che ricorda il famoso cornetto gelato. Una torta fredda, senza cottura, super golosa. Formata da uno strato croccante di biscotti e cioccolato e un cuore morbido gelato. La crosta, invece, è realizzata con cioccolato fuso e nocciole.... Continua »
Crema al cioccolato in bottiglia – Dessert freddo e facile

Crema al cioccolato in bottiglia – Dessert freddo e facile

La CREMA AL CIOCCOLATO IN BOTTIGLIA è un dessert al cucchiaio fresco e molto goloso. Dopo la crema al caffè in bottiglia, ho deciso di ideare e realizzare una crema senza caffè, da far assaggiare anche ai più piccoli. Un dolce per i più golosi, da servire rigorosamente freddo. Si... Continua »
Rotolo alla Nutella veloce – Con Video ricetta

Rotolo alla Nutella veloce – Con Video ricetta

Il ROTOLO ALLA NUTELLA VELOCE è un dolce facile e molto goloso. Per realizzarlo,  non servirà preparare nessun impasto, ma si dovrà spalmare, semplicemente, della crema al cioccolato, tipo Nutella, su delle fette di pane per tramezzini e poi arrotolare il tutto e fare gratinare in forno fino a rendere il rotolo... Continua »
Torta al cioccolato semplice e soffice – Anche Bimby

Torta al cioccolato semplice e soffice – Anche Bimby

La TORTA AL CIOCCOLATO SEMPLICE è uno dei classici dolci da preparare in casa. Dal sapore delizioso, è perfetta per la colazione o la merenda. Una torta a base di cacao amaro in polvere, se semplice e veloce da realizzare, con e senza Bimby.   Potrete, anche, farcire la torta al cioccolato, con... Continua »
Tiramisù con biscotti secchi pastorizzato- Anche Bimby –

Tiramisù con biscotti secchi pastorizzato- Anche Bimby –

IL TIRAMISU' CON BISCOTTI secchi è una golosa alternativa alla classica ricetta, che prevede l'utilizzo esclusivo dei savoiardi. Una delle tanti varianti, di questo tradizionale dolce italiano. In questa versione, ho sostituito i savoiardi con dei biscotti secchi. Il risultato è un dolce a base di mascarpone e  caffè, con una... Continua »
Toast al cioccolato – Come riciclare le uova di Pasqua

Toast al cioccolato – Come riciclare le uova di Pasqua

I toast al cioccolato sono un dolce davvero goloso e veloce da preparare. Una golosità perfetta per consumare il cioccolato delle uova di Pasqua in eccesso. E’ un procedimento semplicissimo che vi permetterà di creare una merenda o un dolce sfizioso e buonissimo. Le fette di pancarrè verranno farcite di... Continua »
Tiramisù alla ricotta e yogurt – Anche bimby

Tiramisù alla ricotta e yogurt – Anche bimby

Il Tiramisù alla ricotta e yogurt è una versione alternativa al classico tiramisù. E’ un dolce leggero, rispetto a quello tradizionale, perchè non contiene uova e al posto del mascarpone si utilizza la ricotta e lo yogurt greco. Il risultato sarà un dolce al cucchiaio davvero cremoso e goloso, anche... Continua »
Bianco e nero Messinese alla crema – Anche Bimby

Bianco e nero Messinese alla crema – Anche Bimby

Il Bianco e nero è un dolce tipico Messinese. Una “montagna” di bignè farciti di panna. Il suo nome deriva dal colore, infatti, internamente i bignè sono bianchi, farciti di panna montata , invece, esternamente sono scuri, perchè glassati con della panna aromatizzata al cioccolato gianduia. La versione che vi... Continua »
Crispelle di San Giuseppe Siciliane – Anche Bimby

Crispelle di San Giuseppe Siciliane – Anche Bimby

Le Crispelle di San Giuseppe sono delle palline di pasta lievitata fritta, soffici e dolci, tipiche Siciliane, in particolar modo della zona del Messinese. Il sapore di queste frittelle è neutro, per questo è consuetudine aggiungere all’impasto gocce di cioccolato, oppure, dell’uva passa. C’è chi li farcisce, dopo la cottura, con... Continua »