Paccheri ricotta e spinaci al sugo – Senza Besciamella

Paccheri ricotta e spinaci al sugo – Senza Besciamella

I PACCHERI RICOTTA E SPINACI SENZA BESCIAMELLA sono un primo piatto di pasta al forno, sfiziosa e saporita. I paccheri, anzichè i tradizionali cannelloni, vengono farciti di un composto a base di ricotta fresca e spinaci e poi fatti gratinare in forno caldo, con l'aggiunta di salsa semplice di pomodoro.... Continua »
Spaghetti con vongole e cime di rapa – Anche Bimby

Spaghetti con vongole e cime di rapa – Anche Bimby

Gli SPAGHETTI CON VONGOLE E CIME DI RAPA sono un primo piatto a base di pesce, facile e raffinato. Un'alternativa alla classica ricetta napoletana. Gli spaghetti (o le linguine), vengono conditi con un sugo a base di vongole e cime di rapa, ripassate in padella con aglio, peperoncino e prezzemolo.... Continua »
Pasta alla Francescana – Anche Bimby – Penne con funghi

Pasta alla Francescana – Anche Bimby – Penne con funghi

La PASTA ALLA FRANCESCANA è un primo piatto a base di funghi, facile e saporito. Una ricetta dalla preparazione semplice, ma ricca di gusto. Qui, in Sicilia, è un piatto molto diffuso, si trova facilmente nei ristoranti, ma con questa ricetta potrete prepararlo in casa facilmente, con e senza Bimby. Le... Continua »
Cocktail di gamberi – Anche Bimby

Cocktail di gamberi – Anche Bimby

Il COCKTAIL DI GAMBERI  o GAMBERI IN SALSA ROSA è uno degli antipasti, a base di pesce, più conosciuto e amato della cucina Italiana. Un piatto semplice ma allo stesso ricco di sapori, che piace sempre a tutti. I gamberi, vengono lessati e poi conditi con la salsa Cocktail   e... Continua »
Cipolline in agrodolce – Anche Bimby

Cipolline in agrodolce – Anche Bimby

Le CIPOLLINE IN AGRODOLCE sono un contorno o un antipasto, facile e saporito. Le Cipolline Borettane, dalla tipica forma piccola e schiacciata, vengono cotte in padella o nel Bimby, e rese agrodolce grazie all'aggiunta dell'aceto balsamico e dello zucchero. Le Cipolline in agrodolce sono perfette per accompagnare piatti a base... Continua »
Come riciclare pandoro e panettone – Anche Bimby

Come riciclare pandoro e panettone – Anche Bimby

COME RICICLARE PANDORO E PANETTONE avanzati.  Ecco la mia RACCOLTA di semplici e facili RICETTE Le Feste sono quasi finite e la vostra dispensa è piena di PANDORI E PANETTONI che non sapete come consumare? Avete ospiti improvvisi e non sapete che dolce preparare? Niente paura, con queste ricette, preparerete... Continua »
Tartufi di panettone alla Nutella – Anche Bimby

Tartufi di panettone alla Nutella – Anche Bimby

I TARTUFI DI PANETTONE alla Nutella e nocciole, sono un dolce facile e veloce. Questi golosi bon bon si preparano con il panettone avanzato, in pochissimi minuti e senza cuocere nulla. Potete prepararli in anticipo e conservarli in frigorifero fino a una settimana. Dei pasticcini al cioccolato, perfetti da servire... Continua »
Cornetti salati da farcire per buffet o antipasto – Anche Bimby

Cornetti salati da farcire per buffet o antipasto – Anche Bimby

I Cornetti Salati sono dei piccoli croissant, da servire sulla vostra tavola delle Feste, come antipasto. Perfetti da farcire con salumi, creme spalmabili o verdure a scelta . Questi Cornetti salati, sono croccanti e fragranti. Il loro ripieno è morbido. Quando li preparo nei buffet vanno sempre a ruba e... Continua »
Risotto alla crema di gamberi

Risotto alla crema di gamberi

Il RISOTTO ALLA CREMA DI GAMBERI è un primo piatto a base di pesce, raffinato e gustoso. Un piatto cremoso, dal profumo di mare, perfetto da assaporare anche nelle occasioni più importanti, come il pranzo di Natale o il Cenone di Capodanno. Simile al classico risotto a base di scampi,... Continua »
Sbriciolata di pandoro con Nutella e crema – Anche Bimby

Sbriciolata di pandoro con Nutella e crema – Anche Bimby

La SBRICIOLATA DI PANDORO con Nutella e crema è un dolce last minute, davvero semplice e super goloso. Il Pandoro viene farcito di crema pasticcera e della Nutella, poi fatto gratinare in forno caldo per pochissimi minuti. Il suo cremoso e caldo ripieno, vi conquiesterà subito, fin dal primo morso.... Continua »
Crepes al radicchio, speck e fontina

Crepes al radicchio, speck e fontina

Le CREPES AL RADICCHIO E SPECK sono un primo piatto facile e saporito. Le Crepes salate vengono farcite con un ripieno a base di radicchio stufato, speck e fontina e poi fatte cuocere qualche minuto al forno per farle gratinare in superficie. Le crespelle al radicchio sono perfette per un... Continua »
Delizie salate al pistacchio e mousse di mortadella -Anche Bimby

Delizie salate al pistacchio e mousse di mortadella -Anche Bimby

Le DELIZIE SALATE AL PISTACCHIO E MOUSSE DI MORTADELLA sono uno sfizioso antipasto o finger food a base di pasta frolla salata, farcita con una crema di formaggio e mortadella, il tutto impreziosito da deliziosa granella di pistacchi. Questi biscotti salati sono perfetti, anche, per arricchire l'aperitivo dei giorni di... Continua »
Salame di cioccolato con pandoro – Senza uova

Salame di cioccolato con pandoro – Senza uova

Il SALAME DI CIOCCOLATO CON PANDORO ( salame Turco) è un dolce facile, sfizioso e super goloso. Una bontà semplice, sempre apprezzata ed amata da tutti. E' senza uova, quindi perfetta anche per bambini o donne incinte. Normalmente, per prepararlo, si utilizzano i biscotti secchi, ma in questa versione di... Continua »
Crepes al salmone e ricotta – Gratinate al forno

Crepes al salmone e ricotta – Gratinate al forno

Le CREPES AL SALMONE gratinate al forno, sono un primo piatto a base di pesce, facile e sfizioso. Le crepes salate vengono farcite di un cremoso composto a base di salmone affumicato e ricotta e poi fatte gratinare al forno, arricchite con besciamella e formaggio. Un piatto facile e veloce,... Continua »
Linguine alle vongole al cartoccio

Linguine alle vongole al cartoccio

Le LINGUINE ALLE VONGOLE AL CARTOCCIO sono un primo piatto a base di pesce semplice e allo stesso tempo gustoso. Le linguine o gli spaghetti, vengono conditi con un condimento a base vongole e poi rinchiusi in mono-porzioni, dentro dei cartocci e fatti cuocere al forno per qualche minuto. In... Continua »