Il Piatto del Giorno -

Ingredienti e Consigli per preparare il cavolfiore fritto ideale per accompagnare gli arrosti.

Antipasti Ottobre 8, 2017

Non sapete come cucinare il cavolfiore e siete alla ricerca di ricette sfiziose? Preparando questa ricetta porterete in tavola un antipasto... Continua »

Ingredienti e Consigli per preparare una ricetta facile e veloce con le sardine.

Antipasti Settembre 24, 2017

Idee nuove per gli antipasti? Vi proponiamo degli antipasti veloci di pesce, le sardine gran sapore, ottimi da presentare per... Continua »

Ingredienti e Consigli per preparare degli squisiti filetti di rombo primavera.

Il piatto del giorno Settembre 14, 2017

Il filetto di rombo primavera è un piatto semplice che gioca molto sui colori e sul sapore delicato di questo... Continua »

Riso con spiedini di carne.

Primi piatti Febbraio 22, 2016

Gli spiedini di carne sono ottimi accompagnati da una salsa preparata come segue: Spremete mezzo limone. Unitevi due cucchiai di... Continua »

Salmone in salsa di peperoni.

Secondi piatti di pesce Febbraio 21, 2016

Il salmone ha molte proprietà benefiche, sia che venga consumato fresco, sia affumicato. Cucinare il salmone significa assicurarsi delle ottime... Continua »

Rotolo di Coniglio ai Porcini.

Cucina piemontese Luglio 19, 2015

La carne di coniglio è estremamente magra e poco calorica. Possiede un’ottima percentuale di proteine ad alto valore biologico e... Continua »

Lasagne verdi al cavolfiore gratinato.

Il piatto del giorno Aprile 2, 2015

Ingredienti: per 4 persone 250 g di lasagne verdiun cavolfiore piccolo2 uova sodeun cucchiaio di prezzemolo tritato500 g di broccoletti40g... Continua »

Coniglio al marsala con castagne.

Cucina piemontese Marzo 28, 2015

Per eliminare l’odore di “selvatico” del coniglio, lasciatelo a bagno in acqua e aceto, poi asciugatelo a lungo... Continua »

Sarde al prosecco.

Antipasti di pesce Marzo 24, 2015

Ingredienti: per 4 persone 800 g di sarde2 spicchi d’aglioprezzemolomezzo cucchiaino da caffè di peperoncino essiccato tritatomezzo bicchiere di... Continua »

Calamari in zimino, piatto tipico delle città di Sassari e Porto Torres in Sardegna.

Cucina sarda Marzo 16, 2015

Il termine zimino (sin. pezzi, in sassarese: ziminu) è un termine utilizzato con riferimento ad uno dei piatti tipici delle... Continua »

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