Le crepes sono di origine francese, sono delle cialde sottili di farina, uova e latte, adatte a tante…
La besciamella è una salsa che si prepara in poco tempo, bastano circa 15 minuti per averla pronta,…
Per il periodo delle feste i turdilli calabresi al miele non possono mancare, si inizia a farli per…
Oggi voglio proporvi la crostata sbrisolona alle albicocche. In questo periodo estivo c’è abbondanza di tutti i tipi…
La Ciambella ai fichi freschi è una ciambella rustica, morbida e gustosa, si sente il sapore della frutta,…
Oggi voglio offrirvi la ciambella morbida al latte, è una ciambella morbida e lo resta per più giorni.…
La crostata crema pasticcera è una ricetta datami da un’amica, anzi a dire il vero (sapete quelle cene…
La sbrisolona alle ciliegie ha un impasto tipo la crostata, ma deve essere più granuloso, al posto del…
Per fare la piadina ho usato la ricetta del Bimby, (l’ha fatta la mia amica Irene in una…
La mozzarella in carrozza è un piatto che si usa tanto nelle famiglie del Sud, le sue origini…
La pastiera napoletana come dice il nome stesso è un dolce tipico napoletano, ma che si è esteso…
Le Cuzzupe calabresi sono dei dolci tipici di tutta la Calabria, anche se hanno nomi diversi da paese…
La treccia Pasquale è un dolce tipico calabrese per la Santa Pasqua. Di solito si prepara il giovedì…
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