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RICETTE CON IL POLLO

Ricette con il pollo ma in questo caso intendo il pollo intero, perchè ho già una raccolta di ricette con petto di pollo che potete consultare. Non so voi ma io adoro preparare e cucinare il pollo. Il pollo è economico, è una delle carni che sicuramente costa meno delle altre, si prepara in una marea di modi, è delicato, piace ai bambini e anche gli adulti e potete fare tantissime versioni di ricette con il pollo e tutte davvero buonissime ve lo assicuro. Ultimamente cucino tantissime ricette con il pollo e ho pensato di raccogliervele tutte in un un’unica raccolta in modo che possiate fare prima a trovare quella che più vi soddisfa. Allora vi piacciono le ricette con il pollo? Volete provare a prepararne una anche voi? Iniziamo subito a vedere le ricette con il pollo, dalle più classiche alle più particolari e poi fatemi sapere quale vi è piaciuta di più! Ah… Non perdete le dirette in pagina (QUI) e il mio account Instagram (QUI)
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù

RICETTE CON IL POLLO

POLLO ARROSTO

POLLO ARROSTO

Pollo arrosto come in rosticceria è un classico secondo piatto che non può mancare mai, non solo per i giorni di festa ma anche in settimana se abbiamo voglia di prepararlo. Una ricetta semplicissima che mi ha insegnato il mio papà. Io adoro il pollo arrosto e sia io che Bb (Simo no) andiamo matte […]

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POLLO AL FORNO

POLLO AL FORNO

Il pollo al forno è una ricetta molto semplice, facile e veloce da preparare, poi ovviamente va cotto ma per quello non serve lavorare…sembra una stupidaggine in effetti la ricetta del pollo al forno ma vi assicuro che farlo venire morbido e gustoso e soprattutto senza grassi è tutt’altro che semplice. Noi come tutti credo, almeno […]

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POLLO ALLA BIRRA

POLLO ALLA BIRRA

Pollo alla birra un secondo facile, gustoso e saporito che piace a tutti con un sughetto davvero buonissimo. Vi è mai capitato di fare il pollo sia in padella che al forno e che rimanesse un po’ asciutto e stopposo? Soprattutto le cosce vero? Ieri volevo fare il pollo ma non sapevo come cucinarlo, non […]

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POLLO ALLA CACCIATORA

Pollo alla cacciatora un secondo piatto che è davvero un classico della cucina Italiana. Non ho mai capito esattamente da dove arrivi so solo che quando andavo in Toscana con i miei genitori quando ero bambina ne mangiavo una versione davvero buonissima in un piccolo ristorante a conduzione famigliare. Non potevo mangiare il pollo alla […]

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POLLO AL LIMONE

POLLO AL LIMONE

Pollo al limone un secondo facile, leggero, gustoso e facilissimo. Ultimamente come avrete capito Simo è a dieta e sabato sera sono venuti a casa nostra Davide e Vale….e ora che gli faccio da mangiare? I problemi non erano pochi visto che nessuno dei due mangia né pesce né verdure, Simo è a dieta quindi […]

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POLLO AL VINO

Pollo al vino un secondo piatto facile, gustoso e saporito perfetto per tutta la famiglia anche se avete bambini visto che il vino in cottura evaporerà e non lascerà traccia di alcol. Il pollo al vino è una ricetta che preparo davvero spessissimo insieme anche al POLLO ALLA BIRRA. In casa non manca mai un […]

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POLLO CON PEPERONI

Pollo con i peperoni con il pomodoro (purtroppo per me). Il pollo con i peperoni è un secondo piatto perfetto sempre, anche per l’estate perché è buonissimo caldo ma favoloso freddo e poi con il sugo farete una scarpetta da urlo. Il pollo con i peperoni a me fa sempre venire in mente il film […]

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POLLO AL SUGO

POLLO AL SUGO

Pollo al sugo un secondo piatto facilissimo e saporito da preparare e da gustare con una marea di pane ovviamente. Non potete non fare la scarpetta con questa ricetta, è assolutamente d’obbligo e non sapete quanto vi invidierò quando lo preparerete visto che io sono intollerante al pomodoro e non posso mangiarlo. Anzi, fate una […]

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POLLO ALLE MANDORLE

POLLO ALLE MANDORLE

Pollo alle mandorle una ricetta cinese? Un po’ sì e un po’ no a dire il vero. Perché? Beh perché principalmente i cinesi utilizzano quasi sempre il petto di pollo e non il pollo intero ma erano mesi che volevo provare questa ricetta con il pollo classico e non con il petto quindi per adesso […]

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POLLO STUFATO

POLLO STUFATO

Pollo stufato…o stufato di pollo…boh, chiamatelo come volete ma provatelo e ora vi spiego anche perché. Avete presente quei lunedi dove sai che dovresti iniziare la dieta ma che tutto vorresti fare fuorchè iniziare la dieta? Lunedi scorso poi è stato il lunedì più lunedì di tutti perché eravamo anche tornati da un paio di […]

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POLLO AL CURRY

POLLO AL CURRY

Pollo al curry un secondo piatto buonissimo, semplice da preparare, speziatissimo e facile. Come vi ho detto tantissime volte ormai io adoro tutte le spezie ma il curry è sicuramente quella che preferisco in assoluto. Negli ultimi mesi, visto che mi piace così tanto, ho deciso di provare a farlo assaggiare a Bb anche se […]

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POLLO ALLA BERTA

POLLO ALLA BERTA

Pollo alla Berta o meglio alla Roberta. Roberta è una mia amica ovviamente che mi ha passato questa ricetta facilissima e buonissima per preparare un secondo piatto sfizioso e saporito che piacerà davvero a tutti. La mia amica è una cuoca bravissima e le piace tantissimo invitare a cena gli amici noi compresi. Ogni volta […]

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POLLO ARANCIA

POLLO ALL’ ARANCIA

Pollo all’arancia un secondo piatto gustoso, facile e morbidissimo, semplice da preparare e anche leggermente caramellato. A dirla tutta non è tutta farina del mio sacco anzi, ho solo preso una ricetta di Gordon Ramsay e l’ho solo un po’ modificata per rendere questo piatto più facile e fattibile anche da me (e da voi) […]

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POLLO ALLA PUGLIESE

POLLO ALLA PUGLIESE

Pollo alla pugliese vorrei dirvi che oltre ad essere una ricetta facilissima è anche veloce ma a dire il vero è velocissima da preparare ma non da cuocere ma si sa, il pollo ci mette un bel po’ a cuocere e comunque deve essere ben cotto altrimenti il pollo crudo oltre a non essere buono può […]

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POLLO AL ROSMARINO

POLLO AL ROSMARINO

Pollo al rosmarino una ricetta facile, saporita e veloce da preparare. Un modo diverso di preparare il pollo. Potete usare le cosce, le ali, il pollo intero e anche se volete il petto di pollo, la ricetta rimane sempre la stessa e vedrete che diventerà davvero super saporito l’importante è…non risparmiate sul rosmarino…più ne metterete […]

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POLLO FRITTO

POLLO FRITTO

Pollo fritto impanato, ma a dire il vero anche al forno. Come si fa il pollo fritto perfetto? Non so voi ma io guardo spesso i film e le serie televisive americane e vedo sempre i protagonisti mangiare le coscette di pollo fritto e si vede che sono davvero buonissime anche se non si sente […]

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POLLO AI FUNGHI

POLLO AI FUNGHI

Pollo ai funghi un secondo facile, gustoso e a dirla tutta anche leggero. Sempre periodo di dieta sperando di perdere qualche chilo prima delle feste che so già ci uccideranno… il pollo ai funghi è un compromesso per tutti, leggero, gustoso, saporito ma anche facilissimo da preparare e accontenteremo tutti. O quasi a dire il […]

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POLLO YOGURT E SPEZIE

POLLO YOGURT E SPEZIE

Il pollo yogurt e spezie anzi le ali…sono facilissime da preparare, gustose, morbide e leggere con pochissimo condimento e soprattutto iper economiche perché le alette a volte dal macellaio addirittura te le regalano ma anche pagandole non superano mai uno massimo due euro al chilo e poi sono divertentissime da mangiare, rigorosamente con le mani […]

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POLLO ALLA DIAVOLA

POLLO ALLA DIAVOLA

Il pollo alla diavola me lo preparava sempre mio papà quando ero bambina. Io non volevo mai mangiare nulla e la prima volta che lo ha cucinato l’ho preso con tutte e due le mani e a morsi l’ho finito tutto… erano talmente felici di vedermi mangiare e così con gusto che non mi hanno […]

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POLLO MAGICO AL LIMONE - ALLACCIATE IL GREMBIULE

POLLO MAGICO AL LIMONE

pollo magico al limone …Il pollo è economico con poche calorie…e ovviamente a Simo non piace. Ok siamo onesti…non è semplicissimo renderlo anche gustoso e non stoppaccioso. Purtroppo soprattutto il petto rimane sempre molto asciutto e in casa nostra avanza quasi sempre e poi a chi tocca mangiarlo?Indovinate un po’…Bb poi non ne parliamo…se non è […]

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POLLO BIRRA IN PIEDI

POLLO BIRRA IN PIEDI A me piace tantissimo il pollo arrosto ma, a meno che non lo compri dal rosticcere mi viene sempre molto asciutto. Il pollo alla birra in piedi mi permette di avere un pollo davvero gustoso, morbido e saporito…e anche senza grassi! E ora… Beh, allacciate il grembiule…! Lulù POLLO BIRRA IN PIEDI […]

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