Antipasti con la pasta sfoglia una raccolta di ricette completa e varia che comprende ovviamente anche una parte dedicata solamente alle torte salate. Perchè ho preparato questa raccolta? Perchè come me, tanti di voi preferiscono preparare tante cose prima soprattutto a Natale, Capodanno, Pasqua e in generale quando hanno ospiti e preferiscono non accogliere le persone in una cucina sporca e perdere ore in cucina. Io un rotolo di pasta sfoglia in casa ce l’ho sempre perchè non si sa mai….qui troverete davvero la risposta a tutte le vostre domande e poterte scegliere tra una marea di ricette, tutte facilissime, saporite e gustose. Fatemi sapere quelle che vi sono piaciute di più e magari mandatemi anche le vostre foto. Io adoro gli antipasti e non potevo certo non preparare questa raccolta no? Ricordate anche di salvarla nei vostri preferiti o di condividerla perchè ogni volta che inserirò una ricetta nuova potrete trovarla facilmente. Per le torte salate ricordate che vi basterà tagliarle a cubotti e infilzarne ognuno con uno stuzzicandenti, le altre ricette sono già monoporzione. Tutte o quasi possono essere servite calde, tiepide o fredde, dipende dai vostri gusti ma anche se voleste servirle calde vi basterà prepararle in anticipo e metterle in forno per qualche minuto all’ultimo momento. Nel forno normale però, non nel microonde perchè altrimenti la pasta sfoglia tenderà a diventare un po’ molle e non essere più croccante. Potete sostituire la pasta sfoglia anche con la pasta brisee ovviamente. Prima o poi tenterò di fare anche la pasta sfoglia in casa…continuate a seguirmi che potrei farla proprio in questi giorni. Ma adesso basta chiacchierare, abbiamo già perso tanto tempo e io parlo troppo…partiamo subito con tutte le mie ricette di antipasti con la pasta sfoglia.
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
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