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SFOGLIE VELOCI CON MOUSSE AL PROSCIUTTO

SFOGLIE VELOCI CON MOUSSE AL PROSCIUTTO

Le sfoglie veloci con mousse al prosciutto sono un antipasto velocissimo per gli ospiti dell’ultimo minuto e se avete un marito come il mio che arriva sempre con amici senza avvertire dovete assolutamente provarle.
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
SFOGLIE VELOCI CON MOUSSE AL PROSCIUTTO - ALLACCIATE IL GREMBIULE

SFOGLIE VELOCI CON MOUSSE AL PROSCIUTTO

Categoria: ricette base, aperitivi

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
1 tuorlo

MOUSSE DI PROSCIUTTO
100 gr ricotta
100 gr prosciutto cotto

Procedimento:
Srotolate la sfoglia e con un bicchiere formate dei dischi. Metteteli su un foglio di carta da forno spennellati con il tuorlo e cuoceteli a 180° per 10 minuti. Nel frattempo preparate le mousse. Vi basterà frullare insieme ricotta e prosciutto e farcire due delle sfoglie coprendola con l’altra come un panino.

Difficoltà: Bassa

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Consigli: se volete potete sostituire il prosciutto con il tonno o la mortadella o il salame.

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