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Dessert light

Quando si è a dieta di mangiare dessert si sa, è vietato. Allora perchè non un dessert light? Nel caso può trasformarsi anche in una golosa colazione ricca seppur light. Pochi e sanissimi ingredienti per restare in forma e non privarsi del tutto del gusto.

Ricordate di dolcificare con il miele, piuttosto che con lo zucchero. Ne userete di meno in termini di peso vista anche l’altissima concentrazione di zucchero presente per cm2 rispetto allo zucchero, senza scordare che il miele è ricco di sali minerali e che contiene proprietà mediche quali antisettiche, antibiotiche, espettoranti e spasmolitiche. Sembra che possa coadiuvare la prevenzione contro l’arteriosclerosi.
Insomma un patrimonio immenso! 

Ingredienti:
500ml di yogurt bianco senza grassi, frutta a piacere (io ho usato pere, albicocche, pesche, susine bianche e rosse), il succo di mezzo limone, succo di frutta a piacere, 2 cucchiai di miele, una spolverata di cannella, uvetta ammorbidita, muesli, biscotti Pavesini q.b.

Preparazione:
Dopo aver lavato e asciugato la frutta, e nel caso averla anche sbucciata, tagliatela a cubetti e spremete il limone, mescolando per bene così da evitare che la frutta si ossidi. Aggiungete anche l’uvetta strizzata che avete ammollato precedentemente. Successivamente trasferitela in un contenitore con lo yogurt e aggiungete il miele e anche la cannella se volete e mescolate per bene. Riponete in frigo.
Nel frattempo scegliete i bicchieri che preferite da portare in tavola.
Inzuppate i biscotti nel succo di frutta per pochi secondi e poi disponeteli tutto intorno al bicchiere, se volete create anche una base con metà biscotto. Infine riempite con lo yogurt e la frutta, e decorate con il muesli. Riponete in frigo un’oretta e servite questo meraviglioso dessert light.

6) il dessert light pronto
6) il dessert light pronto

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44 comments on Dessert light

  1. luisella
    21 settembre 2012 at 08:55 (4 anni ago)

    fresco leggero e ricco di vitamine !!!! wow!!! bacione!!!!

    Rispondi
    • Peccato di Gola
      21 settembre 2012 at 17:35 (4 anni ago)

      @ Luisella, grazie carissima 😀 bacione!!!!!

      Rispondi
  2. tiziana
    21 settembre 2012 at 08:58 (4 anni ago)

    Ne ho bisogno di ricette light…ultimamente non mi sta più niente!

    Rispondi
    • Peccato di Gola
      21 settembre 2012 at 11:22 (4 anni ago)

      @ Tiziana, 😀 dai non ti preoccupare! In inverno è normale mettere qualche chilo! :)

      Rispondi
  3. CuciniAmo con Chicca
    21 settembre 2012 at 08:59 (4 anni ago)

    Wow!! sembra molto GOLOSO!!!! 😀

    Rispondi
    • Peccato di Gola
      21 settembre 2012 at 17:34 (4 anni ago)

      @ Chicca, 😀 siii anche se sembra banale, credimi non lo è 😉

      Rispondi
  4. adele
    21 settembre 2012 at 09:22 (4 anni ago)

    Dessert golosissimo !!! contiene tutti ingredienti che adoro ( yogurt, cannella, miele) sono d’accordo con te su tutto quello che dici sul miele…è un toccasa per tante cose…pollice su Giovanni !!! bacio

    Rispondi
    • Peccato di Gola
      21 settembre 2012 at 09:59 (4 anni ago)

      @ Adele, grazie mille carissima :) :) :) sono proprio soddisfatto di questo dolcetto sai? Un abbraccione

      Rispondi
  5. La Cuoca Mafalda
    21 settembre 2012 at 11:10 (4 anni ago)

    Ciao Giovanni, seppur light, è sicuramente un dessert molto invitante. Passo a far merenda da te…. Ciao e buona giornata!!

    Rispondi
    • Peccato di Gola
      21 settembre 2012 at 11:20 (4 anni ago)

      @ Mafalda, ciao carissima! Si è molto goloso questo dessert :) inutile dirti che il bis è stato doveroso! ha ha ha! ti aspetto :-*

      Rispondi
  6. le specialità di maria elenale
    21 settembre 2012 at 14:14 (4 anni ago)

    questo dolcetto light lo mangerò sicuramente a colazione domani mattina !!!!!!… ho tutti gli ingredienti!
    idea meravigliosa!…bravissimoooo!…ma questo si sapeva già!!!

    ciao a presto

    Rispondi
    • Peccato di Gola
      21 settembre 2012 at 17:36 (4 anni ago)

      @ Maria Elena, benissimo 😀 allora fammi sapere dai!!! un bacione!

      Rispondi
  7. dauly
    21 settembre 2012 at 14:15 (4 anni ago)

    e voilà, un dolcetto coi fiocchi!!

    Rispondi
    • Peccato di Gola
      21 settembre 2012 at 17:34 (4 anni ago)

      Dauly, grazie cara :)

      Rispondi
  8. ROSSANA
    21 settembre 2012 at 15:47 (4 anni ago)

    Giovanni, questi peccati di gola…ah, va be’ ma è light!!Allora si! Bravo, mi piace molto ed è semplice da realizzare. Un bacione

    Rispondi
    • Peccato di Gola
      21 settembre 2012 at 17:34 (4 anni ago)

      @ Rossana, grazie carissima 😀 si ogni tanto bisogna anche fare qualcosa di light 😛

      Rispondi
  9. miracucina
    21 settembre 2012 at 17:26 (4 anni ago)

    Caro Giovanni, è sempre un piacere leggere le tue ricette! Se sono light, per me è ancora meglio 😛 Buon we. :)

    Rispondi
    • Peccato di Gola
      21 settembre 2012 at 17:33 (4 anni ago)

      @ Mira, ha ha ha sapevo che l’avresti amata 😀 un bacione carissima buon fine settimana a te!

      Rispondi
  10. i pasticci di caty
    21 settembre 2012 at 17:28 (4 anni ago)

    Buonissimo :-) buon week end!

    Rispondi
    • Peccato di Gola
      21 settembre 2012 at 17:33 (4 anni ago)

      @ Caty, grazie cara 😀 anche a te!

      Rispondi
  11. In cucina da Eva
    21 settembre 2012 at 17:46 (4 anni ago)

    mi piaceee! lo devo provare! gnammeee

    Rispondi
    • Peccato di Gola
      22 settembre 2012 at 08:08 (4 anni ago)

      @ Eva, benissimo 😀 poi fammi sapere eh! Bacione!

      Rispondi
  12. nonna papera
    21 settembre 2012 at 17:54 (4 anni ago)

    sarà dietetico ma è golosissimo e molto invitante!

    Rispondi
    • Peccato di Gola
      22 settembre 2012 at 15:26 (4 anni ago)

      @ Nonna papera, ti ringrazio cara :) ciao!

      Rispondi
  13. o
    21 settembre 2012 at 18:16 (4 anni ago)

    questi dessert sono tra i miei preferiti cosi’ non mi sento neanche in colpa quando li magio:-)
    baci

    Rispondi
    • Peccato di Gola
      22 settembre 2012 at 15:30 (4 anni ago)

      @ Ombretta, ha ha ha ha ha io non mi sento mai in colpa di qualsiasi cosa mangio -.- è questo il problema ahahaha bacione!

      Rispondi
  14. Le Ricette di Tina
    21 settembre 2012 at 18:59 (4 anni ago)

    Li tratti sempre bene i tuoi ahahahaha..golosa anche se light!ciaoo

    Rispondi
    • Peccato di Gola
      22 settembre 2012 at 08:06 (4 anni ago)

      @ Tina, ha ha ha ha eh si dai come si fa a stare senza dolci? *__* bacio

      Rispondi
  15. lidia
    21 settembre 2012 at 21:44 (4 anni ago)

    Giovanniiii….tu devi sempre provocare ehhhhhh…SCHERZOOOOOO che bontààààà bacioni…

    Rispondi
    • Peccato di Gola
      22 settembre 2012 at 08:06 (4 anni ago)

      @ Lidia, ha ha ha ha eh si! Hai letto il nome? Peccato di gola! 😀 bacione!!!!!

      Rispondi
  16. vickyart
    22 settembre 2012 at 00:05 (4 anni ago)

    mmmm semplice e deliziosa! e anche più light, insomma leggeri con gusto 😀 bravissimo! passami una coppetta!!

    Rispondi
    • Peccato di Gola
      22 settembre 2012 at 08:06 (4 anni ago)

      @ Vicky, in arrivooooo 😀 ha ha ha bacione!

      Rispondi
  17. Marsi
    22 settembre 2012 at 11:40 (4 anni ago)

    Dirti bravo, secondo me, non ha senso… Non ho aggettivi per descriverti… Complimenti, veramente. Quando sono a corto di idee passo da te e trovo subito la giusta ispirazione… Spero di diventare come te, un giorno…

    Rispondi
    • Peccato di Gola
      22 settembre 2012 at 16:07 (4 anni ago)

      @ Marsi, ma dai :) :) :) sei troppo gentile! un abbraccio! buon fine settimana :-*

      Rispondi
  18. Caro
    23 settembre 2012 at 16:28 (4 anni ago)

    ottimo dessert light!! :) io non ci rinuncio mai al dolcetto, e poi se è leggero si può anche fare il bis, giusto? 😀 😀 ma facciamo anche il tris, dai!! 😀 😀 buona domenica Gio! :)

    Rispondi
    • Peccato di Gola
      24 settembre 2012 at 08:33 (4 anni ago)

      @ Caro, ha ha ha si il tris a casa mia è d’obbligo ormai 😛 un bacione carissima e buona settimana!

      Rispondi
    • Peccato di Gola
      24 settembre 2012 at 08:31 (4 anni ago)

      @ Italians, grazie mille amica mia :-*

      Rispondi
  19. maria luisa
    23 settembre 2012 at 23:28 (4 anni ago)

    Giovanni ma tu una ne pensi e cento ne fai, ma guarda che bel dessert, poi è anche light non possiamo chiedere di più, mi piace molto anche la presentazione..ottima idea quella dei pavesini messi a forma di fiore..sei un genio!!!

    Rispondi
    • Peccato di Gola
      24 settembre 2012 at 08:32 (4 anni ago)

      @ Maria Luisa, ha ha ha ma grazie carissima 😀 un abbraccione! Ps e lo provi fammi sapere eh 😀

      Rispondi
    • Peccato di Gola
      24 settembre 2012 at 10:31 (4 anni ago)

      @ Sabrina, come ti capisco 😛 ha ha ha ha anche io sono a dieta 😀

      Rispondi
  20. sonia
    26 settembre 2012 at 14:43 (4 anni ago)

    Mi ricordi una nostra carissima amica foodblogger ^^ buono questo dessert ne vorrei un po…bacio

    Rispondi
    • Peccato di Gola
      26 settembre 2012 at 14:46 (4 anni ago)

      @ Sonia, ha ha ha ha ha ma lei è fissata con la dieta 😛 io no ha ha ha ha ha prendi prendi, guarda è talmente light che faccio il bis! Mi segui? 😀 bacione!

      Rispondi

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