Torta magica alla ricotta

Torta magica alla ricotta

Una torta particolare, ricca di ricotta e senza farina. Si tratta di una torta umida da mangiare con il cucchiaino e da portare a tavola magari con una buona salsa alla frutta, per accompagnarne la cremosità. Si conserva fino a…
Farina di pistacchi fatta in casa

Farina di pistacchi fatta in casa

La ricetta semplice ed il trucco per fare bene la farina di pistacchi fatta in casa. Questa non è una vera e propria ricetta, ma potrà tornarvi molto utile se come me utilizzate spesso la farina di frutta secca nelle…