Ricordo del pane appena sfornato Negli anni 70, quando ero ancora nella mia regione di origine, la Sicilia,…
la pergamena del Petrarca e il Vino Pinot Grigio DOC dell’Azienda Vitivinicola La Costa Quando ho saputo da…
Amore cucina e curry Amore, cucina e curry (The Hundred-Foot Journey) è un film del 2014 diretto da…
Lingua, olive nere e finocchietto La lingua di manzo è un taglio del quinto quarto, cioè delle parti…
Funghi Portobello Ripieni Al Forno Questa mattina al mercato ho visto che vendevano dei funghi Portobello, non li…
Panino Tarassaco, guanciale, pomodori, olive nere al forno e menta Dopo il 4 maggio un mio amico è…
Frittata con foglie di cipolla, nduja e menta Oggi ho litigato, a distanza di sicurezza, con una specie…
Crema di asparagi bianchi, carne salada croccante e fili di peperoncini Crema di asparagi bianchi, carne salada croccante…
Pokè di pollo e verdure di stagione In questo periodo stiamo in casa con i nostri figli, per…
Polmone di vitello al pomodoro Sapete che adoro il quinto quarto, la parte che preferisco è il polmone.…
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