Tarallucci pomodorini gialli, peperoncino Iasa cipolla marinata e olive
Tarallucci pomodorini gialli, peperoncino Iasa cipolla marinata e olive Al mercato ho trovato delle cipolle di Tropea fresche…
Category: Finger food
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Chips di riso nero
Chips di riso nero croccante Quando ho pubblicato la ricetta delle Chips di riso in molti mi hanno…
Chips di riso
Chips di riso Molti erano abituati all’apericena, qualcosa da bere tanti stuzzichini, visto che in questo periodo non…
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Ricordo del pane appena sfornato
Ricordo del pane appena sfornato Negli anni 70, quando ero ancora nella mia regione di origine, la Sicilia,…
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Sgombro marinato con pesto di salicornia, portulaca, basilico e noce
Sgombro marinato con pesto di salicornia, portulaca, basilico e noce Fa caldo, molto caldo, prepariamo un antipastino fresco…
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Fichi alla grappa, battuta di tonno, menta e erba cipollina
Fichi alla grappa invecchiata, battuta di tonno, menta e erba cipollina Questo è il periodo dei fichi neri,…
Finger food pomodori e fettine di Frittelle di Salicornia
ecco la ricetta del Finger food pomodori e fettine di Frittelle di Salicornia Dopo aver pubblicato la ricetta…
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Frittelle di Salicornia
Frittelle di Salicornia Frittelle di Salicornia, ieri al mercato delle vettovaglie ho comprato la salicornia. Era tardi e…
Supplì al telefono 2.0
Supplì al telefono 2.0 Il supplì, italianizzazione del francese surprise, sorpresa, è una pietanza rustica tipica della cucina…
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Frittata con foglie di cipolla, nduja e menta
Frittata con foglie di cipolla, nduja e menta Oggi ho litigato, a distanza di sicurezza, con una specie…
