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RICETTA LASAGNE CON ZUCCA E SALSICCIA

RICETTA LASAGNE CON ZUCCA E SALSICCIA

Oggi, cari lettori, vi offro la ricetta delle lasagne con zucca e salsiccia Senza Glutine e deliziose! Grazie al mio aiuto in cucina, la Besciamella Senza Glutine Parmalat, potrò realizzare le lasagne gluten free più buone che ci siano. Zucca e salsiccia, si sa, sono un’accoppiata vincente e, in questo… Continua a leggere
TORTA DI ZUCCA IN VASOCOTTURA

TORTA DI ZUCCA IN VASOCOTTURA

Cari lettori, come promesso, ecco la torta di zucca in vasocottura. Un veloce tortino a base di zucca, amaretti e cacao, cotto in soli 4 minuti al microonde. Scoprirete che, questa torta di zucca in vasetto, raffreddando in frigo, si trasformerà in un delizioso budino di zucca. Così, dopo un… Continua a leggere
ZUCCA IN VASOCOTTURA ALLA CALABRESE

ZUCCA IN VASOCOTTURA ALLA CALABRESE

La zucca in vasocottura, oggi, ve la offro alla calabrese. Fettine di zucca, fritta o arrostita, pangrattato aromatizzato con aglio, menta e aromi, infine un tocco di aceto. Un'esaltazione del gusto, malgrado la sua semplicità. Un contorno aromatico perfetto per accompagnare carni e formaggi semi stagionati. La zucca cotta in… Continua a leggere
Zucca violina al forno alle spezie e clementine / contorni

Zucca violina al forno alle spezie e clementine / contorni

Oggi zucca violina al forno alle spezie e clementine. Un contorno leggero e aromatico, tanto facile quanto coreografico. Una ricetta che si presta bene ad essere accompagnata ad un buon arrosto. Scorza e succo di clementina, un tocco di peperoncino, un tocco di cannella, anice stellato, origano, poco olio e… Continua a leggere
Pumpkin pie – ricetta dolce senza glutine –

Pumpkin pie – ricetta dolce senza glutine –

Oggi vi propongo la pumpkin pie una torta tipica del nord america, questa torta a base di zucca viene preparata per la festa di Halloween, per il giorno del Ringraziamento e nel periodo di Natale. La classica pumpkin pie prevede una base di pasta brisè farcita con un ripieno di… Continua a leggere