Ho trovato questa coloratissima ricetta nel libro “Mom’s favourite recipes” della Gooseberry Patch
Limonata con ghiaccio alla fragola
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Ingredienti:
Per i cubetti di ghiaccio alla fragola:
– 125 g di fragole;
– 2 cucchiai di zucchero;
Per la limonata:
– Il succo di due limoni;
– acqua fredda q.b.;
– zucchero q.b.
Frullare le fragole assieme allo zucchero in un mixer. Trasferire il composto nello stampo dei cubetti di ghiaccio e lasciare riposare in freezer per almeno una notte.
Il giorno dopo, unire nel mixer il succo dei limoni e tanta acqua e zucchero necessari a ottenere una limonata di vostro gusto.
Versare nei bicchieri la limonata e tuffare due cubetti di ghiaccio alla fragola in ognuno.
Servire immediatamente.
Questa bellissima ricetta può essere prepatata con qualsiasi altro frutto di vostro gradimento. Divertitevi a trovare delle nuove e colorate combinazioni di ghiaccio alla frutta e succhi! E’ davvero un’ottima idea per gustare una bevanda colorata e invitante d’estate, con gli amici.
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