La torta rose di mele cosi bella e buona è stata preparata dall’amica Pina M. è una cara amica, bravissima in cucina e prepara delle pietanze eccellenti.
“Tartre Bouquet de roses” (torta rose di mele) così la chiamata. E’ molto buona ♥
La torta rose di mele non solo è buona, ma anche bella e anche l’occhio vuole la sua parte.
Questa ricetta fa parte della categoria ricette delle amiche.
Torta rose di mele
Per una tortiera a cerniera di 26 cm di diametro
Ingredienti:
- 250 gr di farina 00
- 150 g di zucchero
- 400 gr di mele
- 1 bustina di lievito
- 250 gr di mascarpone
- 1 pizzico di sale
- 4 uova
- 1 bustina vaniglia
- zucchero a velo da cospargere sulla torta
Per fare le roselline…..
- Si privano le mele del torsolo e poi si affettano il più sottile possibile, si prepara uno sciroppo con:
- 700 gr di acqua 350 gr di zucchero
Si fa bollire lo sciroppo e si mettono dentro le rondelle di mela, appena riprende il bollore si spegne il fuoco e si mettono le fettine scolate ad asciugare su un foglio di carta assorbente (trattatele con delicatezza sono molto fragili).
Procedimento : Montiamo le uova con lo zucchero e un pizzico di sale sino ad avere un composto spumoso. Uniamo il mascarpone delicatamente…La vaniglia, la farina e il lievito setacciati ed infine le mele sbucciate e tagliate a pezzettini ( circa la metà).Imburrate e infarinate lo stampo (io ho usato la carta forno) e versate al suo interno il composto, sopra mettete le roselline vicine tra loro. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 45\50 minuti… fate sempre la prova stecchino.
La torta rose di mele è pronta, non resta che mangiarla! Grazie Pina per avermi mandato queste strepitosa ricetta.
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Mamma mia che bontà!!!
GRAZIE :d
Troppo bella! da provare
Grazie a nome della mia amica!!
Buonissima e….. hai ragione anche l’occhio vuole la sua parte !!! Complimenti sei bravissima come sempre !!!! ^_^
Grazie detto da te è un bellissimo complimento 😀
Adoro la torra con le mele e questa versione è fantastica, complimenti da le amichette cuochette Blog
Grazie mille 😀
Che meraviglia mamma mia!!!
Grazie cara!
buonissima 🙂
Grazie è davvero buona!
Complimenti, bella ricetta
Grazie mille
Bellissima… e golosissima! 🙂
Grazie cara 😀
un classico intramontabile, la più buona in assoluto!
Fai una torta di mele e non sbagli mai piace a tutti!!!
Deve essere una vera delizia!
Grazie è buonissima!
Amo le torte di mele e questa è veramente deliziosa!
Grazie …
Ad una torta con le mele nessuno sa dire di no!!! e questa è oltretutto molto appetitosa!!!
Vero non si può dire di no ad una fetta!!!
bella
Grazie mille!!! 😀
Non è una torta… è uno spettacolo, sia per la vista che per la gola.
Bravissima Mire!
Grazie e anche facile!!!
deliziosa e anche bella!!! complimenti cara 🙂
Grazie gentilissima!!!
Questa meravigliosa torta merita 5 stelle !! 😉
Ma grazie sei veramente molto gentile
Fatta, mi è piaciuta tanto
Si è veramente buona!!!!!