Condimento allo yogurt – Ricetta Light

Condimento allo yogurt – Ricetta Light In questo periodo ho deciso di limitare le calorie, ecco perchè le ricette che pubblico ultimamente sono tutte più o meno light (escluso le torte eh! Quelle lasciatemele! AHAHAHA). Questa volta vi lascio una ricetta che di più semplice credo non ne esistano, è un condimento allo yogurt perfetto per... Continua »
luglio 23, 2016 / 1

Bruschette di melanzane – ricetta light

Bruschette di melanzane – ricetta light Bruschette di melanzane – ricetta light E sulla scia delle ricette light, anche oggi vi lascio una cosina che mi ha fatto leccare i baffi…. con una quantità davvero irrisoria di calorie! Sto parlando delle “bruschette di melanzane”, perfette per essere impiegate sia come antipasto che come contorno…. o, perchè... Continua »
luglio 16, 2016 / 2

Piadina Light senza grassi – Ricetta bimby

Piadina Light senza grassi – Ricetta bimby Piadina Light senza grassi – Ricetta bimby Ora mi attirerò addosso le ire di tutti i romagnoli! La piadina light senza grassi non esiste! E’ una chimera, addirittura una contraddizione! Le due parole “Piadina” e “light” non possono stare nella stessa frase!!! Avete ragione… e me ne scuso! Però, mettetevi... Continua »
luglio 14, 2016 / 0

Drip cake fragolosa – quasi torta gelato

Drip cake fragolosa – quasi torta gelato Drip cake fragolosa Ancora una drip cake, ma stavolta una Drip cake fragolosa con tante fragole golosissime sia nella farcitura che come decorazione! Non starò a dilungarmi troppo, in fondo le basi sono le solite e il procedimento è pressocchè uguale alla mia prima Drip cake, quindi vi parlerò solo... Continua »
luglio 9, 2016 / 4

Marinatura per Carne alla griglia – Ricetta base

Marinatura per Carne alla griglia – Ricetta base Marinatura per Carne alla griglia – Ricetta base Ed eccoci nel pieno dell’ estate, tempo di scampagnate e di grigliate! Ormai dal proprio macellaio di fiducia si trova ogni tipo di carne già marinato e pronto per essere grigliato, io oggi invece voglio lasciarvi la mia marinatura per carne alla... Continua »
luglio 6, 2016 / 4

Torta Panna e cioccolato – Senza uova!

Torta Panna e cioccolato – Senza uova! Torta Panna e cioccolato – Senza uova! Con questa torta Panna e cioccolato ancora una volta sfido me stessa con dolci senza uova. Anche stavolta ho provato a fare un dolce goloso, buono e bello ma che potesse essere mangiato anche da Alice, la figlia dei nostri amici che è allergica... Continua »
luglio 4, 2016 / 17

Crostata caramello e cioccolato – Ricetta Ernst Knam

Crostata caramello e cioccolato – Ricetta Ernst Knam Crostata caramello e cioccolato In una vecchia puntata di bake off Italia avevo visto questa crostata caramello e cioccolato del Maestro Ernst Knam… beh, me ne sono innamorata… e mi ripromettevo da tempo di riprodurla….. Finalmente è giunto il momento!   Ho trovato su questo blog la ricetta… un po’... Continua »
giugno 12, 2016 / 6

Pasta di zucchero home made – ricetta Bimby

Pasta di zucchero home made – ricetta Bimby Pasta di zucchero home made – ricetta Bimby Ma, come è possibile? Su questo blog non ho mai pubblicato la pasta di zucchero home made? Assurdo! Praticamente il 90% delle mie pubblicazioni la richiede…. eppure non l’ho mai pubblicata! Povera me! Ok, rimedio subito, e per farmi perdonare vi ho... Continua »
giugno 1, 2016 / 2

Torta per Battesimo bimba

Torta per Battesimo bimba Torta per Battesimo bimba Il grande giorno del battesimo di Giulia è arrivato, anche mia nipote ha ricevuto il sacramento del battesimo, e io sono onorata di essere la madrina! :-). In questo post ovviamente non vi parlo del battesimo in se (che è stato bellissimo, dalla cerimonia fino alla fine... Continua »
maggio 25, 2016 / 2

Torta ciocco-pannosa – torta di compleanno

Torta ciocco-pannosa – torta di compleanno Torta ciocco-pannosa – torta di compleanno Ed eccomi con la mia ultima torta realizzata la settimana scorsa per il compleanno di un nostro amico: la Torta ciocco-pannosa! In realtà è una torta che già avevo fatto in passato (per il compleanno di mio nipote), questa volta ho solo rivisitato la decorazione... Continua »
maggio 19, 2016 / 14