500g di impasto per pizza passata di pomodoro olio sale 300g di fior di latte Dividete l’impasto già lievitato in tante palline, in base a quante pizzette volete realizzare, tagliate il fior di latte a pezzetti. Stendete ogni pallina con le mani in una sfoglia sottile , coprite con una cucchiaiata di passata di pomodoro, una bella manciata di … Continua a leggere
E questo è il mio primo pane fatto in casa e lo farò sempre così :) facile veloce e buonissimo, ho trovato la ricetta “qui” 500g di farina 370g di acqua tiepida mezzo cubetto di lievito 1 cucchiaino di miele 2 cucchiaini rasi di sale fino In una ciotola sciogliete il lievito e il miele nell’acqua tiepida, versate … Continua a leggere
Che ne pensate di fare merenda?? Muffin con gocce di cioccolato 3 uova 200g di zucchero 250g di purea di carote un pizzico di sale 1 bustina di vanillina 200g di farina 1 bustina di lievito per dolci 100ml di olio di mais 80g di gocce di cioccolato Preriscaldate il forno a 180°. Montate le uova con lo zucchero … Continua a leggere
Una insalata fresca è proprio quello che ci vuole, oggi carciofi carciofi limone aglio prezzemolo olio sale olive nere Pulite i carciofi, togliete le foglie dure, tagliate alla metà delle foglie, tagliatele ancora a metà, privatele della barbetta, riducetele spicchi e mettetele una mezza oretta in acqua e fette di limone. Scolatele, e mettetele a bollire in acqua sale … Continua a leggere
Gradite un dolcino al cocco? Eccolo 300g di biscotti frollini zuccherati 200ml di panna montata cocco Tritate i biscotti, montate la panna e mescolateli aggiungendo 2,3 cucchiai di cocco, fino ad ottenere un composto compatto. Prendetene dei pezzetti , arrotolateli tra i palmi delle mani , rigirateli nel cocco e poneteli nei pirottini di carta. Tutto qui facile … Continua a leggere
Oggi vi propongo un dolcino velocissimo, panzerotti dolci con ricotta e cioccolato 1 confezione di pasta frolla già pronta 200g di ricotta 150g di zucchero a velo 2 cucchiaini di rum 80g di gocce di cioccolato olio di semi Su un piano da lavoro stendete la pasta frolla col mattarello , in una sfoglia di 1cm, con un coppa … Continua a leggere
Che ne dite di preparare un dolce con le fragole, buono e veloce ?? seguite la ricetta 1 bicchiere di zucchero 2 uova 1 bicchiere di purea di fragole 70g di burro ammorbidito 2 bicchieri di farina 1 bustina di lievito per dolci Glassa: 120g di zucchero a velo + 2 cucchiai di succo di fragole Nella planetaria (potete … Continua a leggere
Ed ecco un secondo fresco e saporito non metto le dosi perchè potete scegliere a piacere le quantità, in base al vostro gusto personale merluzzo olive verdi cipolla olio sale limone prezzemolo Lessate il merluzzo in acqua e sale, (sviscerato e lavato) quindi mettetelo in un piatto a raffreddare. Toglietegli la spina e riducetelo in tranci. Conditelo poi con … Continua a leggere
Oggi vi propongo una ricetta dolce, anzi dolcissima, girelle zucchero e cannella 900g di farina 2 cubetti di lievito 250g di zucchero 2uova 350g di acqua (circa) 1 cucchiaino di estratto di vaniglia ripieno: 8 cucchiai di zucchero mescolati con 1 cucchiaio di cannella Su un piano da lavoro disponete la farina a fontana con nel centro le uova. … Continua a leggere
Che ne dite di un biscottino morbido arricchito con uvetta?? Ho trovato la ricetta su una vecchia raccolta di dolci e decorazioni, semplice, buona e veloce 300g di farina 200g di burro 250g di zucchero 4 uova 100g di uvetta 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Versate l’uvetta in una ciotola con acqua , lasciatela ammorbidire, quindi strizzatela .In … Continua a leggere
