Mozzarella pomodoro basilico ricetta secondo piatto estivo

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Mozzarella pomodoro basilico ricetta facile e veloce

La mozzarella si presta nelle più svariate preparazioni, dalle più elaborate alle più semplici. Oggi parliamo di una preparazione molto facile, che può essere un secondo piatto fresco e sfizioso da fare in 2 minuti e senza sporcare niente in cucina. La presentazione del piatto è già colorata di suo con i pomodorini rossi e foglie di basilico fresche, ma volendo si può arricchire ulteriormente disponendo le mozzarelle già farcite in precedenza, in un piatto ricoperto con foglie di rughetta e scaglie di parmigiano. Continua a leggere

Baguette farcita formaggio e pesto – ricetta fingerfood snacks

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Pochi ingredienti, oltre ad una baguette fresca, croccante e profumata, solo formaggio, maionese e pesto di basilico per ottenere un fingerfood snacks gustoso, facile e veloce, 5 minuti ed eccolo pronto per un aperitivo tra amici, ma anche un ottima idea per un antipasto improvviso, o una merenda per i ragazzi. Ricetta da fare anche all’ultimo momento senza sporcare niente in cucina, molto apprezzata anche per feste, fingerfood snacks e buffet. Si possono preparare in anticipo per poi conservarle in frigo fino al momento di utilizzo per maggior praticità, oppure si possono preparare anche all’ultimo momento senza difficoltà. In ogni caso farete un figurone, tutti vi chiederanno la ricetta della baguette farcita. Continua a leggere

Rotolo formaggio e prosciutto cotto – ricetta estiva

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Rotolo formaggio e prosciutto cotto arricchito con asparagi – ricetta estiva senza forno e senza nessun tipo di cottura. Durante le giornate calde stare davanti ai fornelli è impossibile, oltre a sentire il bisogno di gustare alimenti freddi … ecco una ricetta facile e veloce per l’estate ma ottima anche durante tutto l’anno. Molto apprezzato per feste – buffet – finger food – antipasti casalinghi – stuzzichino Continua a leggere

Panzanella tonno pomodoro e pesto – ricetta estiva

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Panzanella tonno pomodoro e pesto – ricetta estiva. Si tratta di una preparazione facile e veloce adatta soprattutto al periodo caldo. Durante l’estate si sa.. nessuno ha voglia di mettersi dietro ai fornelli ma si può giocare con la fantasia e realizzare in pochi minuti dei piatti freddi, freschi e sempre molto graditi Continua a leggere

Polpo con le patate

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Polpo con le patate è un secondo piatto di pesce gustoso che può essere utilizzato anche come antipasto in un pranzo a base di pesce o piatto unico in una cena in famiglia. Ottimo sia per grandi che per bambini Continua a leggere

Pasta con fiori di zucchina

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Pasta con fiori di zucchina facile e veloce adatta soprattutto al periodo caldo. Un primo piatto colorato e leggero da preparare all’ultimo momento con soltanto 3 ingredienti principali, zucchina, fiori e pomodoro maturo. Un piatto gustoso semplice..alla portata di tutti Continua a leggere

Rotolo frittata zucchine e pane

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Rotolo frittata zucchine e pane. Si tratta di una ricetta veloce richiestissima soprattutto in estate. Facile da fare senza sporcare troppo in cucina, ricetta senza forno, necessita solo di una breve cottura sul fornello. Un piatto freddo da assemblare anche all’ultimo momento. Continua a leggere