Per preparare questo piatto semplice e veloce, per la dieta cheto di domenica, prima di tutto cuocere 80 grammi di zucchine (lesse o al vapore, oppure in padella per chi lo preferisce)
Riguardo ai piselli, se si utilizza la versione pronta in barattolo (bio), occorre soltanto sgocciolarli e pesarne 40 grammi ; se si preferisce utilizzare la versione fresca o surgelati è necessario cuocerli.
Intanto pesare 70 grammi di filetto di tonno al naturale (sgocciolato), quindi sistemarlo in un piatto. Condirlo con 20 grammi di paté di olive taggiasche (a mio parere, hanno un sapore meraviglioso che si sposa benissimo con il tonno, ma si può sostituire con un paté di olive più leggero come ad esempio quello di olive verdi)
Nel piatto con il tonno aggiungere anche 50 grammi di olive verdi denocciolate + le zucchine cotte + i piselli e qualche pomodorino. Condire il tutto con 15 g di olio di ottima qualità e semi di zucca
Il piatto unico per il pranzo cheto è pronto. Apporto di macronutrienti : carboidrati 10 g – proteine 28,9 – grassi 31,3 (calorie 436)
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Per chi sta seguendo una dieta bilanciata
Diventa un piatto per dieta bilanciata, basta eliminare o diminuire la quantità di olio, olive e paté