Torta morbidissima senza uova

Torta morbidissima senza uova

Torta morbidissima senza uova, una bontà incredibile. La consiglio davvero e ne garantisco il risultato. Si prepara in pochi secondi senza sporcare niente oltre ad una ciotola. Oltre ad essere Senza Uova è anche equilibrata nei grassi buoni e zuccheri (per questo non c'è saccarosio). Si tratta di una Torta... Continua »
Latte fiocchi di soia fatto in casa

Latte fiocchi di soia fatto in casa

Latte fiocchi di soia fatto in casa Adoro il latte vegetale in tutte le versioni, ognuno possiede proprietà e gusto diverso, lo preferisco di gran lunga al latte vaccino e lo tollero anche di più. Per questo ho iniziato  l'autoproduzione del latte vegetale più sano, più buono e anche molto... Continua »
Rotolo farcito con crema di castagne fatta in casa

Rotolo farcito con crema di castagne fatta in casa

Rotolo farcito con crema di castagne fatta in casa. Buonissimo, soffice, gusto fruttato, senza zucchero e per quanto riguarda la fase di assemblaggio non si rompe neanche se decidete di farcire in un secondo tempo, resta sempre soffice e lavorabile o meglio dire "arrotolabile". Si cuoce in 7 minuti e... Continua »
Crema di castagne senza zucchero

Crema di castagne senza zucchero

CREMA di CASTAGNE fatta in casa con soltanto 2 ingredienti (senza zucchero). Corposa, soffice, vellutata e sapore fruttato vero. Prepararla è semplicissimo (qui trovate istruzioni x pelare facilmente le castagne lesse .. sia buccia sia pellicine). Con questa crema ho farcito un ROTOLO a basso Indice Glicemico con un risultato... Continua »
Pasta frolla di nocciole

Pasta frolla di nocciole

Pasta frolla a basso indice glicemico Ricette di frolle ne ho testate tante ma "oggi" ho delle esigenze particolarmente attente sul tema Dieta a basso indice glicemico, quindi sto sfornando Dolci a basso IG e CG già da un po' … e non intendo abbandonare questo stile alimentare (credo mai).... Continua »
Torta compleanno veloce 15 minuti a basso IG

Torta compleanno veloce 15 minuti a basso IG

Torta veloce farcita con ricotta e cocco Preparare una torta in 15 minuti compreso il tempo di cottura. Bella prova no ! L'immaginazione ha lavorato per me, ho chiuso gli occhi e in un attimo ho intravisto la torta che stavo per realizzare : 2 piani di pan di spagna... Continua »
Pasta biscotto per rotolo dolce a basso indice glicemico

Pasta biscotto per rotolo dolce a basso indice glicemico

Pasta biscotto per rotolo dolce a basso indice glicemico Oggi presento una ricetta base indispensabile per realizzare dolci arrotolati come tronchetto di natale o rotolo farcito. Dato che sto seguendo ormai da un po una dieta alimentare a basso indice glicemico (non per malattia) ma come ho detto in altre... Continua »
Palline di cocco ricotta e spirulina

Palline di cocco ricotta e spirulina

Palline di cocco ricotta e spirulinaVoglia di qualcosa di sfizioso e di veloce da fare, soprattutto di proteico e saziante con IG basso importante per non avere picchi glicemici che equivale prima di tutto a non sentire il bisogno di altro dolce, seconda cosa importante è come ripeto spesso ultimamente…... Continua »
Crema al cioccolato a basso Indice Glicemico

Crema al cioccolato a basso Indice Glicemico

Crema al cioccolato a basso Indice Glicemico Qualche giorno fa vi avevo anticipato la mia idea di trasformare questa -> Torta da colazione a basso IG in una torta farcita consentita anche a chi come me in questo periodo sta seguendo uno stile alimentare decisamente più... Continua »