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Cous cous dieta proteica con ceci e zucchine
Il cous cous è un gustoso alimento in grani di semola di frumento, esattamente quindi è un carboidrato con le stesse calorie della pasta, ma c'è una differenza tra questi due prodotti in termini di quantità a porzione e quindi di calorie, tanto da far considerare il cous cous adatto anche per dieta alimentare. Per [...]
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Gelato alle more
Gelato alle more Oggi presento un gelato alle more gustosissimo senza i fastidiosi semini delle more, quindi parliamo di un gelato liscio come il velluto, dal sapore molto delicato e nello stesso tempo goloso anche senza l'aggiunta di zucchero bianco come ormai è prassi nei miei dolci. L'attrazione di questo dessert oltre al gusto del primo assaggio (che costringe gli [...]
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Bevanda della salute nocciole e curcuma
Oggi presento la bevanda della salute nocciole e curcuma. Come produttrice di nocciole non posso che dimostrarmi innamorata del prezioso frutto a guscio che utilizzato ogni giorno per la bevanda. Al mattino appena apro gli occhi mi sogno subito la colazione a base di bevanda di nocciola che andrò da li a poco a godermi. [...]
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Okara essiccata alla nocciola
Ricetta per fare l'OKARA in casa in 5 minuti. Conservazione e RICETTE. Un prodotto prezioso (da non buttare di certo) soprattutto per l'equilibrio dei 3 : proteine, grassi, carboidrati. Inoltre contiene grande varietà di vitamine e minerali, POCHISSIME CALORIE e ZERO COLESTEROLO.
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Pasta al forno con cime di rapa
Oltre ai DolciPocoDolci in questo periodo mi sto dedicando anche ai SalatiSani. Ieri come avete potuto vedere ho presentato la Pasta al forno alla Curcuma (una squisitezza di buoni e sani sapori), oggi ho rivisitato il classico Primo Piatto alle Cime di Rapa aggiungendo anche dei sapori nuovi dalle proprietà nutrizionali spettacolari (come il prezioso [...]
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Latte di nocciole fatto in casa
Latte di nocciole fatto in casa velocissimo da fare e talmente buono che una volta assaporato difficilmente si riesce a rinunciarci per le prossime colazioni. Si tratta di un latte vegetale a base di sola acqua + nocciole. Il metodo di preparazione è piuttosto semplice sia che usiate l'apposito utensile chiamato Vegan Milker, sia che [...]
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Zuppa di fagioli con lenticchie e grano saraceno – Proteica
Avevo in mente un piatto caldo senza glutine, ricco di nutrienti, proteine e fibre, niente di meglio di una zuppa di legumi misti. Facile e veloce da fare, pronta in pochi minuti. La zuppa che ho utilizzato oggi è senza ammollo e comprende fagioli all'occhio, il loro nome deriva dal piccolo occhio nero che hanno [...]
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Polpette vegane proteiche alla spirulina con topinambur zucchine fagioli
Polpette vegane proteiche topinambur zucchine fagioli e ancora più proteiche con la spirulina, l'alga della salute. Si tratta di una preparazione facile e veloce, solo 10 minuti .. in un attimo si assemblano, pronte da cuocere in forno. Le polpette vegane proteiche sono una variante gustosa per tutti, vegani e non ; [...]
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Salsa vegana proteica con fagioli bianchi e spirulina
Salsa vegana proteica velocissima da preparare, sono sufficienti pochi ingredienti e un piccolo robot con lame, qualche secondo in azione ed eccola pronta per accompagnare ed esaltare qualsiasi piatto salato. Una salsa di accompagnamento si può fare con un qualsiasi ingrediente di base + un aromatizzante e naturalmente si possono aggiungere sale, olio e spezie [...]
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Pane fatto in casa proteico con farina 1 e spirulina
Pane fatto in casa buonissimo. Il pane è l'alimento più gustoso e più utilizzato a tavola, per questo possiamo migliorarne la qualità preparandolo in casa con prodotti scelti. Prima di tutto parliamo di farina …...
DOLCI FACILI e VELOCI per TUTTI anche x intolleranze o dieta a Basso Indice Glicemico
