Ricette Senza Glutine

novembre 11, 2018 0

Latte fiocchi di soia fatto in casa

Latte fiocchi di soia fatto in casa Adoro il latte vegetale in tutte le versioni, ognuno possiede proprietà e gusto diverso, lo preferisco di gran lunga al latte vaccino e lo tollero anche di più. Per questo ho iniziato l'autoproduzione del latte vegetale più sano, più buono e anche molto... Continua »

ottobre 7, 2018 0

Crema al cioccolato a basso Indice Glicemico

Crema al cioccolato a basso Indice Glicemico Qualche giorno fa vi avevo anticipato la mia idea di trasformare questa -> Torta da colazione a basso IG in una torta farcita consentita anche a chi come me in questo periodo sta seguendo uno stile alimentare decisamente più... Continua »

luglio 19, 2018 0

Sorbetto alla spirulina

Sorbetto alla spirulina Il sorbetto che presento oggi è un dolce al cucchiaio ricco di sane proprietà e soprattutto light e... Continua »

luglio 16, 2018 0

Sorbetto di fichi cremoso come un gelato

SORBETTO di fichi CREMOSO (SENZA ZUCCHERO ne gelatiera), senza cristalli di ghiaccio, pronto in pochi secondi con Bimby o altro robot con lame. NON SERVONO INGREDIENTI INTROVABILI ..tutto quello che occorre sono dei fichi e... Continua »

luglio 11, 2018 0

Frullato proteico alla mela verde e spirulina

Frullato proteico alla mela verde e spirulinaOggi presento un frullato semplice e veloce da fare, è appunto proteico (come indico nel titolo) proprio perché ho aggiunto 1 cucchiaino di spirulina in polvere, che altro non è che la più completa alga presente in natura, non a caso contiene tutti e... Continua »

aprile 2, 2018 2

Topinambur in padella

Topinambur in padella è un ottimo contorno da fare in pochi minuti. Non contiene glutine ed è quindi adatto per celiaci ma anche per diabetici in quanto l'inulina riesce ad abbassare i livelli di glucosio nel sangue e del colesterolo. Apporta davvero poche calorie (100 g di prodotto = 73... Continua »

gennaio 22, 2018 0

Lemon cream o Crema limone ne uova ne glutine ne lattosio velocissima

Lemon cream o Crema limone senza uova, ne glutine, ne lattosio, ne zucchero aggiunto e non si cuoce come le altre creme. Facilissima con soltanto 3 ingredienti : limone + torrone + panna di soia. Super veloce pronta in 2 minuti. Lemon cream ottima come dolce al cucchiaio, anche da... Continua »