Tacos di mais in friggitrice ad aria

Tacos di mais in friggitrice ad aria, si preparano con soli tre ingredienti e si farciscono a piacere con quello che avete in frigo. Facilissimi da fare, ideali per un aperitivo cenato, questi tacos di mais possono diventare un finger food delicato perfetto per arricchire tante tavolate. Basterà formare dei piccoli cerchi tipo delle mini piadine, cuocerli per pochissimo tempo in friggitrice ad aria (o in forno come vi spiego più in basso) e poi farcirle calde o fredde. Per una ricetta più croccante potete abbondare con il formaggio, mentre se volete un’idea più morbida e scioglievole, seguite la mia ricetta. Qui in basso ti lascio altri deliziosi finger food pratici e golosi, mentre in fondo alla ricetta, completa di passo passo fotografici troverete le risposte alle domande più comuni su questo argomento.

Ascolta la ricetta

DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione7 Minuti
Tempo di cottura5 Minuti
Porzioni3 pezzi
Metodo di cotturaFrittura ad aria
CucinaItaliana
StagionalitàEstateTutte le stagioni

Ingredienti

140 g mais, dolce, in scatola, sgocciolato

2 cucchiai olio extravergine d’oliva

4 cucchiai formaggio (grattugiato)

1 pizzico sale fino (facoltativo)

Strumenti

1 Ciotola

1 Cucchiaio

1 Carta da friggitrice ad aria

Passaggi

Per fare i Tacos di mais in friggitrice ad aria, per prima cosa sgocciolate bene il mais dalla sua acqua di conservazione e versatelo in una ciotola. Mescolatelo con due cucchiai di olio e due di formaggio e, se volete, potete aggiungere un pizzico di sale fino.

Rivestite il cestello della friggitrice ad aria dell’apposita carta forno e formate tre cerchi sulla base di carta aiutandovi con un cucchiaio o un coppapasta. Sulla superficie dei tacos versate il restante formaggio, distribuendolo e premetelo leggermente. Questa operazione servirà per rendere il tacos più compatto e non rompersi in cottura, quindi fate attenzione a distribuirlo bene. Cucinate a 180° in friggitrice ad aria per 5-7 minuti a seconda della croccantezza desiderata.

Ed ecco pronti i vostri tacos. Ideali da farcire tiepidi perché più malleabili, si possono preparare al momento e farcire come volete. Qui sotto vi lascio la mia idea golosa e fresca.

Un’idea golosa per farcire i tuoi tacos

Io ho spalmato un velo di stracchino (o crescenza) sulla base dei tacos e poi ho guarnito con foglie di insalata tenera e salame.

FAQ (Domande e Risposte)

Per quanto tempo devo cucinarli in forno?

10 minuti a 180°

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