Ratatouille, ricetta bimby
La ratatouille che vi voglio presentare è la versione che si prepara con il bimby, ottima come antipasto o da proporre come contorno è una ricetta vegana. L’insieme delle verdure proposte creano un gusto armonico e invitante, sicuramente verrà apprezzata da ospiti e familiari. Io preferisco gustare la ratatouille a…
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Spaghetti all’amatriciana bimby
Gli spaghetti all’amatriciana bimby, sono talmente buoni, succulenti e gustosi che quando li faccio li propongo come piatto unico. Talmente siamo soddisfatti in famiglia che non desideriamo nient’altro, con gli spaghetti all’amatriciana bimby siamo a posto così! Ho provato a preparare il sugo degli spaghetti all’amatriciana bimby utilizzando appunto il Bimby…
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Torta di mele con yogurt greco
La torta di mele con yogurt greco è una ricetta semplicissima per un dolce delizioso e molto più leggero di quello tradizionale, con dolci mele e croccanti nocciole. La torta di mele con yogurt greco è la ricetta perfetta per chi non vuole rinunciare alla squisita torta di mele, ma è…
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Focaccia con origano bimby
La focaccia con origano bimby è risultata veramente soffice e squisita, difficile è fermarsi al primo boccone talmente gustosa che una porzione non basta mai! La focaccia con origano binby che ho preparato ha una lievitazione lunga perchè ormai da tempo utilizzo il lievito di pasta madre, ovviamente per…
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Torta soffice di fragole, ricetta
La torta soffice di fragole è una ricetta semplicissima per un dolce che esalta al meglio questo dolcissimo frutto, racchiudendolo in un impasto leggero e fragrante. La torta soffice di fragole è personalizzabile con la frutta che preferite, ancor meglio se di stagione, avendo un impasto leggero e morbido dal gusto dolce e delicato,…
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Dado vegetale, ricetta bimby
Il dado vegetale, ricetta bimby è una preparazione base perfetta per insaporire i nostri primi piatti con un condimento genuino e fatto in casa! Il Dado vegetale, ricetta bimby volevo da sempre realizzarla, per evitare l’utilizzo di quelli industriali, che come tutti sanno contengono addensanti, conservanti, ecc. Il risultato è stato…
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Ciambella vaniglia e cioccolato
La ciambella vaniglia e cioccolato è un dolce sofficissimo e semplice, adatto per la prima colazione o la merenda, da gustare al naturale o con una spolverata di zucchero a velo. La ciambella vaniglia e cioccolato è una ricetta che piacerà a tutti, e per il suo gusto semplice e il morbido…
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Treccia di pan brioche ripiena
La treccia di pan brioche ripiena è un’occasione perfetta per gustare un piatto squisito e rustico in compagnia di amici o familiari! La treccia di pan brioche ripiena è rustica, soffice e nasconde un cuore saporito di scamorza, pomodorini e rucola. Ottima come piatto unico vegetariano, ideale anche per una merenda speciale o un…
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Torta stracciatella, ricetta light
La versione (con e senza Bimby) che vi propongo della torta stracciatella è una ricetta light, la modifica principale è quella di aver sostituito la panna con lo yogurt greco. Per chi ci tiene a praticare una cucina risparmiando grassi inutili, oserei affermare che lo yogurt greco (quello a 0…
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