Muffin con crema al limone e frutta

Muffin con crema al limone e frutta

I Muffin con crema al limone sono piccole tortine molto soffici, farciti e decorati con ciuffetti di crema al limone e frutta fresca. Questi deliziosi dolcetti si possono servire semplicemente così, con una spolverata di zucchero velo e sono adatti per la colazione o la merenda. Ma se siete golosi come me... Continua »
Ciambella all’arancia e cioccolato

Ciambella all’arancia e cioccolato

Ciambella all’arancia e cioccolato è un dolce goloso preparato con arance biologiche e cioccolato fondente, due ingredienti in perfetta sintonia, per una deliziosa ciambella soffice e profumata. E’ un dolce molto semplice da preparare, con olio di semi per renderla morbida e arance biologiche frullate nell’impasto per quel gusto agrumato che si sposa... Continua »
Crema agli agrumi al latte senza uova

Crema agli agrumi al latte senza uova

La crema agli agrumi senza uova con aggiunta di latte è una crema fresca, leggera dal profumo agrumato dell'arancia, limone e mandarino questi tre agrumi ricchi di vitamina C, certo con la cottura si perdono in parte però rimane sempre una buona crema salutare. E' una crema morbida e avvolgente perfetta... Continua »
Plumcake morbido ai cachi

Plumcake morbido ai cachi

Il plumcake morbido ai cachi e gocce di cioccolato fondente è un golosissimo dolce, morbido e umido, con aggiunta nell'impasto di questi dolcissimi frutti, perfetto per ogni pausa dolce. E' un dolce autunnale preparato velocemente con il bimby,  molto soffice e profumato alla cannella. Avevo da un bel pò di... Continua »
Insalata di spinaci con avocado e fesa di tacchino

Insalata di spinaci con avocado e fesa di tacchino

L’insalata di spinaci con avocado e fesa di tacchino è un piatto veloce, fresco e completo perchè arricchito di cubetti di fesa di tacchino, chicchi di melagrana e semi di zucca, rendendolo un piatto unico light. E’ un piatto furbo perchè è leggero, gustoso e velocissimo da preparare, e si presenta... Continua »
Torta di mele veloce al microonde

Torta di mele veloce al microonde

La torta di mele veloce al microonde è un classico dolce però preparato velocemente e cotto nel forno a microonde in 3 minuti circa! E' una torta express, che si prepara in 15 minuti compresa la cottura, buona, morbida, e spugnosa, perfetta per chi non ha tempo ma vuole gustare un... Continua »
Torta della nonna con crema di cachi e cioccolato

Torta della nonna con crema di cachi e cioccolato

Salve amici, oggi vi propongo questo dolce la torta della nonna con crema di cachi e cioccolato bianco una mia rivisitazione rispetto alla classica farcita con crema pasticcera. Una deliziosa crostata dal sapore autunnale, un guscio croccante fuori e un morbido ripieno dentro di questa golosa crema di cachi addolcita dal... Continua »
Confettura di pere con cioccolato e rum

Confettura di pere con cioccolato e rum

La confettura di pere con cioccolato e rum è una conserva dolce speciale molto golosa, che piace tanto anche ai bambini. Più che una confettura sembra di assaporare una deliziosa crema da utilizzare per la colazione, merenda o per farcire i nostri dolci. E' davvero molta buona ed energetica, ricca... Continua »
Pesche ripiene di marmellata e amaretti

Pesche ripiene di marmellata e amaretti

Oggi vi propongo un dolce che preparo ogni anno quando è il periodo delle pesche, è una ricetta piemontese ma rivisitata e personalizzata a mio gusto. Le pesche ripiene di marmellata e amaretti sono un delizioso dessert estivo al cucchiaio, ottime da servire a fine pasto, preparate con un ripieno goloso misto... Continua »
Pere nashi al forno con frutta secca

Pere nashi al forno con frutta secca

Conoscete le pere nashi?  Sono dei frutti strani hanno l' aspetto simile a quello di una mela, tondeggiante, mentre la polpa ricorda quella della pera: è compatta, succosa e croccante. La buccia, liscia o poco ruvida, ha colore giallo-verde oppure dorato-bronzato, a seconda della varietà. Poco acidi, succosi, dalla polpa compatta... Continua »