passato di piselli allo zenzero
Servite il passato di piselli allo zenzero nei piatti individuali, cospargete con un filo di panna da cucina,…
quando le passioni si intrecciano
Categoria: prezzemolo
Pubblicato inaglio, erbe aromatiche e spezie, ortaggi, prezzemolo, scalogno, secondi piatti, secondi piatti di carne, vitello
scaloppine ai funghi porcini secchi
Di origine presumibilmente piemontese, le scaloppine ai funghi sono un prelibato secondo piatto a base di fettine di…
Pubblicato incontorni, erbe aromatiche e spezie, legumi, lenticchie, ortaggi, patate, pepe, peperoni, pomodori, prezzemolo, salvia, sedano
lenticchie con patate in umido
Le lenticchie con patate in umido sono un secondo piatto molto sostanzioso che soddisfa il nostro appetito in…
Pubblicato inaglio, ceci, cipolle, erbe aromatiche e spezie, fagioli, frutti di mare, le ricette della domenica, legumi, origano, ortaggi, pepe, peperoni, prezzemolo, secondi piatti, secondi piatti di pesce, timo, zucchine
brunoise di verdure legumi e frutti di mare
Iniziamo il nostro piatto realizzando una brunoise di verdure fatta con i caratteristici minuscoli quadretti, in questa occasione,
Pubblicato inaglio, antipasti, basilico, cipolle, dragoncello, erbe aromatiche e spezie, maggiorana, ortaggi, pepe, prezzemolo, ricette veloci, salse, salvia, scalogno, zenzero
burro composto allo zenzero
Per la preparazione del Burro composto allo zenzero è di nota importanza l'utilizzo di un burro pregiato, in…
Pubblicato incarote, cavolfiore, chiodi di garofano, cipolle, erbe aromatiche e spezie, ortaggi, pepe, prezzemolo, ravanelli, verdura, zucchine
riso integrale verdure e noci
Il riso integrale con verdure e noci è un piatto salutare completamente vegetariano che abbina ingredienti freschi e…
Pubblicato inaglio, erbe aromatiche e spezie, ortaggi, pasta lunga, pepe, pesce e crostacei, pomodori, prezzemolo, primi piatti, primi piatti di pesce
linguine alle vongole e pomodorini, profumo e gusto
Le linguine alle vongole e pomodorini sono un primo piatto di pasta molto amato nelle tavole italiane, la…
Pubblicato incarote, contorni, erbe aromatiche e spezie, ortaggi, prezzemolo, ricette veloci, zenzero
carote vichy allo zenzero
Le carote sono ortaggi meravigliosi, e non solo perché si trovano durante tutto l’anno; si prestano per la…
Pubblicato inerbe aromatiche e spezie, funghi, le ricette della domenica, ortaggi, patate, pepe, prezzemolo, ricette veloci, secondi piatti, uova
patate al gratin con funghi champignon
Le patate al gratin con funghi champignon sono un secondo piatto squisito e raffinato da presentare a tavola…
Pubblicato inaglio, erbe aromatiche e spezie, le ricette della domenica, merluzzo, prezzemolo, ricette di Natale, secondi piatti, secondi piatti di pesce
filetti di merluzzo con le vongole
I filetti di merluzzo con le vongole sono un secondo piatto ispirato alla ricetta tipica andalusa “tronco de…
Pubblicato inerbe aromatiche e spezie, ortaggi, pasta corta, pepe, pomodori, prezzemolo, primi piatti, ricette veloci, scalogno
pasta al sugo di salsiccia – ricetta veloce
La pasta al sugo di salsiccia è un primo piatto che appartiene alla cucina del recupero e utilizza…
Pubblicato inaglio, antipasti, contorni, cucina emiliana, erbe aromatiche e spezie, funghi, ortaggi, prezzemolo, ricette veloci, salsa ai funghi, salse, scalogno
salsa di funghi porcini secchi ai quattro formaggi
La salsa di funghi porcini secchi ai quattro formaggi è una preparazione squisita e versatile, un modo gustoso…
Pubblicato inantipasti, comfort food, erbe aromatiche e spezie, finger food, lievitati, pepe, pizze e focacce, prezzemolo
focaccine integrali fritte farcite
Perché non c’è motivo di rinunciare alle cose fritte se fatte con cura e attenzione, vi ho preparato…
Pubblicato inantipasti, cereali, erbe aromatiche e spezie, ortaggi, pomodori, prezzemolo, primi piatti, ricette veloci, scalogno, uova, verdura, verza
chicchi di grano in insalata / ricetta saporita
I chicchi di grano in insalata sono un primo piatto leggero e nutriente che apporta all’organismo tutta la…
Pubblicato inaglio, cipolle, erbe aromatiche e spezie, ortaggi, pepe, peperoni, pesce e crostacei, piatti unici, pomodori, prezzemolo, primi piatti di pesce, timo, zuppe
cazuela de mariscos – zuppa di pesce
La cazuela de mariscos è un piatto unico tipico della tradizione culinaria della Costa Caribe Colombiana, preparata specialmente…
Pubblicato inaglio, erbe aromatiche e spezie, ortaggi, pepe, peperoncino, pesce e crostacei, prezzemolo, primi piatti di pesce, ricette veloci, scalogno, sughi, sughi di pesce
pasta al sugo di scorfano e frutti di mare gluten free
La pasta al sugo di scorfano e frutti di mare è uno squisito e succulento primo piatto di…
Pubblicato inerbe aromatiche e spezie, pasta lunga, peperoncino, pesce e crostacei, prezzemolo, primi piatti, primi piatti di pesce
linguine con gamberi e peperoncino
Le linguine con gamberi e peperoncino sono uno squisito, raffinato e intramontabile primo piatto a base di pesce…
Pubblicato inerbe aromatiche e spezie, funghi, pollo, prezzemolo, secondi piatti, secondi piatti di carne
bocconcini di pollo con funghi champignon
I bocconcini di pollo con funghi champignon sono un secondo piatto delicato ma molto saporito e arricchito con…
Pubblicato inbasilico, erbe aromatiche e spezie, fagiolini, legumi, origano, prezzemolo, primi piatti, ricette D.O.P., riso e risotti
riso integrale con fagiolini e pomodori
Il riso integrale con fagiolini è una ricetta leggera e naturale, un primo piatto indicato per chi segue…