aglio sottolio al timo
Se avete deciso di includere un ingrediente aromatico con un gusto pieno e vigoroso nelle vostre preparazione, allora…
quando le passioni si intrecciano
Categoria: erbe aromatiche e spezie
passata di pomodoro con basilico
La passata di pomodoro è una salsa liscia e filtrata che si utilizza nella preparazione di innumerevoli piatti…
Pubblicato incipolle, contorni, erbe aromatiche e spezie, fagiolini, formaggi, insalate, legumi, ortaggi
insalata di fagiolini con formaggio
insalata di fagiolini con formaggio
olio aromatizzato alle erbe aromatiche
L'olio aromatizzato può essere utilizzato per migliorare il sapore di una ricetta o per condire a crudo una…
nodini di mozzarella sottolio
Se resistete 1 giorno per mangiarli, i nodini di mozzarella sottolio si preparano senza cottura e in 5…
Pubblicato inbasilico, erbe aromatiche e spezie, ortaggi, pasta corta, pomodori, primi piatti, rosmarino, salvia
pasta con pomodorini
Quando il pomodoro è l'unico protagonista, non ci si può fare a meno di trattarlo con cura e…
Pubblicato inaglio, erbe aromatiche e spezie, ortaggi, prezzemolo, scalogno, secondi piatti, secondi piatti di carne, vitello
scaloppine ai funghi porcini secchi
Di origine presumibilmente piemontese, le scaloppine ai funghi sono un prelibato secondo piatto a base di fettine di…
Pubblicato inaglio, erbe aromatiche e spezie, orata, ortaggi, pesce e crostacei, pomodori, secondi piatti di pesce
filetti di orata al sugo di pomodoro
I filetti di orata al sugo di pomodoro sono un secondo piatto a base di pesce dal sapore…
Pubblicato incontorni, erbe aromatiche e spezie, legumi, lenticchie, ortaggi, patate, pepe, peperoni, pomodori, prezzemolo, salvia, sedano
lenticchie con patate in umido
Le lenticchie con patate in umido sono un secondo piatto molto sostanzioso che soddisfa il nostro appetito in…
Pubblicato inaglio, alloro, erbe aromatiche e spezie, rosmarino, salvia, secondi piatti, secondi piatti di carne, tacchino
arrosto di tacchino al forno
L'arrosto di tacchino al forno è una portata principale di carne bianca, insaporita con carote e peperoni cotti…
composta di pere coscia alla cannella
La composta di pere coscia alla cannella è una preparazione che può essere mangiata come un semplice dessert…
salsa al curry con le mele
La salsa al curry con le mele è una salsa calda speciale di base che accompagna i piatti…
Pubblicato inaglio, antipasti, cipolle, erbe aromatiche e spezie, ortaggi, peperoncino, salvia, zucchine
conserva di zucchine in agrodolce
La conserva di zucchine in agrodolce è una preparazione che utilizza questo meraviglioso prodotto di stagione in modo…
Pubblicato incarote, erbe aromatiche e spezie, fagiolini, legumi, ortaggi, pepe, porri, primi piatti, riso e risotti, zucchine
risotto alle pere madernassa e formaggio
In questo articolo troverete le raccomandazioni e le spiegazioni per ottenere il massimo degli ingredienti.
Pubblicato inaglio, ceci, cipolle, erbe aromatiche e spezie, fagioli, frutti di mare, le ricette della domenica, legumi, origano, ortaggi, pepe, peperoni, prezzemolo, secondi piatti, secondi piatti di pesce, timo, zucchine
brunoise di verdure legumi e frutti di mare
Iniziamo il nostro piatto realizzando una brunoise di verdure fatta con i caratteristici minuscoli quadretti, in questa occasione,
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antipasto di gamberi in salsa di melone
Una prima portata che richiami i gusti, i colori e i suoni del mare per metterci in sintonia…
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burro composto allo zenzero ed erbe aromatiche
Per la preparazione del Burro composto allo zenzero è di nota importanza l'utilizzo di un burro pregiato, in…
Pubblicato inantipasti, chiodi di garofano, cipolle, erbe aromatiche e spezie, ortaggi, pepe, ricette veloci
cipolle glassate – ricetta con cipollotti rossi
Le cipolle glassate a primavera sono una delizia, soprattutto se si scelgono quelle di stagione belle piene e…
Pubblicato inbasilico, comfort food, curcuma, erbe aromatiche e spezie, ortaggi, pepe, pomodori, primi piatti, riso e risotti, rosmarino, salvia, timo
riso basmati tonno e pomodoro
riso basmati tonno e pomodoro
