frullato al frutto della passione
Una delle cose più belle che porta l'accettazione di non godersi più certi cibi attaccati alla tua vita nei paesi... Continua »
Archivio dell'autore: Alexandra Rendón
polpo e patate
La bella stagione porta con se la voglia di piatti classici e intramontabili. E non c'è niente di meglio che... Continua »
cupcakes alla vaniglia
Come resistere al fascino di questi dolcetti fragranti e decorati che si preparano in poco tempo..? No, non fatelo. Per... Continua »
pasta con pomodorini
Quando il pomodoro è l'unico protagonista, non ci si può fare a meno di trattarlo con cura e riguardo, utilizzando... Continua »
spiedini di pesce e zucchine
Voglia di caldo, mare e poi di questi spiedini di pesce e zucchine, da oggi sembra che si possa fare!... Continua »
tortillas con manzo e fagioli
Non sono i "tacos" messicani con chili ma una versione più soft e meno piccante: queste tortillas con manzo e... Continua »
come fare i cupcake
Come fare i cupcake diventa un gioco da bambini seguendo questi semplici passi e i piccoli consigli trovati a continuazione... Continua »
scaloppine di maiale al latte
Sono morbidissime che si tagliano con la forchetta e si preparano in pochi semplici passi. Vi parlo delle scaloppine di... Continua »
panna cotta
Questa è la classica panna cotta che utilizza latte, zucchero, gelatina e vaniglia. Pochi e semplicissimi ingredienti sempre a portata... Continua »
involtini di zucchine e salmone
Gli involtini di zucchine e salmone sono un antipasto finger food condito con il sapore delicato dei fagioli cotti a... Continua »
frittata peperoni e cipollotti al forno
La frittata peperoni e cipollotti nocerini al forno è una ricetta versatile e sfiziosa, piena di sapori e profumi primaverili... Continua »
aglio, come prepararlo e utilizzarlo
L’aglio è un ortaggio presente ormai in tutto il mondo, appartiene alla famiglia delle liliacee. E’ un bulbo formato da piccoli... Continua »
dolce al cucchiaio con mascarpone e fragole
Il dolce al cucchiaio con mascarpone e fragole è un delizioso dessert preparato con la buona e fresca frutta della... Continua »
biscotti con cioccolato e codette
Si avvicina il carnevale e anche la voglia di dolcetti golosissimi per festeggiare! Pensati per i vostri bambini, i biscotti... Continua »
pasta al sugo di pomodoro e pancetta
In pieno inverno, la voglia di sughi corposi per condire la pasta ci assale più spesso. E per chi voglia... Continua »
menu di Natale 2018
Quest’anno la tavola ha un menu di Natale completo. Preparate le ricette per le feste dall’antipasto fino al dolce che... Continua »
dessert alla crema e salsa Melba
Uno strato di pasta biscotto sul fondo, la crema inglese alleggerita con la panna cosparsa con la salsa Melba... e... Continua »
pasta biscotto o pâte biscuit roulé
La pasta biscotto o pâte biscuit roulé (in francese) è una ricetta alla base della pasticceria. L'impasto cotto al forno, una... Continua »
antipasto freddo di mare
L’antipasto freddo di mare con gamberi e verdurine è un fresco e delizioso piatto molto indicato per la stagione estiva... Continua »