fusione

carote, cipolle, contorni, insalate, ortaggi, patate, patate, pomodori

insalata di patate

Questa insalata di patate viene insaporita con carota, cipolla rossa e pomodorini: gli ingredienti si possono arricchire o sostituire ulteriormente con altri ortaggi a dipendenza della stagione in corso.

bevande alcoliche, fragole, frutta

cocktail alle fragole e gin

Alexandra Rendón

Adesso che la primavera è arrivata, utilizziamo i suoi freschissimi frutti per preparare un delizioso…

pollo, secondi piatti, secondi piatti di carne

petto di pollo marinato

Alexandra Rendón

Il petto di pollo può essere marinato prima della cottura per renderlo molto più tenero…

cereali, colazione, comfort food, ricette vegane, ricette veloci

bevanda all’avena

Alexandra Rendón

Tra i ricordi più belli della mia infanzia ci sono quelle serate in cui la…

comfort food, dolci e dessert, finger food

cocadas o dolcetti al cocco

Alexandra Rendón

Sulla costa caraibica colombiana vedrete sempre questi dolcetti al cocco, chiamati cocadas, nelle vetrine delle…

antipasti, finger food, ricette veloci

bruschetta con pere e formaggio

Alexandra Rendón

Come fare una bruschetta con pere e formaggio in 5 minuti mentre vi rilassate guardando la nuova serie tv o ascoltando la vostra musica preferita per condividere il brunch con la vostra anima gemella una domenica a metà mattina...

cucina emiliana, cucina reggiana, le ricette della domenica, pasta ripiena, primi piatti, ricette di Natale, uova

cappelletti in brodo

Alexandra Rendón

La cottura classica dei cappelletti si fa in un brodo misto di manzo e cappone…

cucina emiliana, cucina reggiana, le ricette della domenica, pasta ripiena, primi piatti, tortelli di zucca, uova, zucca

tortelli di zucca reggiani

Alexandra Rendón

Scolate i tortelli di zucca reggiani con il mestolo forato; adagiate un po' del condimento…

zuppe, creme e vellutate

zuppa di trota

Alexandra Rendón

Esiste un piatto tipico della cucina Leonese (Provincia de León, Spagna) chiamato "sopa de trucha"…

manzo, secondi piatti, secondi piatti di carne

tajine di manzo con carote

Alexandra Rendón

Cuocere lo spezzatino di manzo con le carote e con l'aroma speziato e leggermente piccante…

bevande alcoliche, comfort food, erbe aromatiche e spezie, frutta, noce moscata, zenzero

Lambswool

Alexandra Rendón

Certo è che fino ad oggi il Lambswool è una bevanda tipica del Wassail che, per il suo colore chiaro e il suo aspetto schiumoso in superficie, ci ricorda notevolmente la lana d'agnello!