filetto di maiale all’aceto balsamico
Il filetto di maiale all'aceto balsamico è un secondo piatto di carne tradizionalmente emiliano. Lasciatevi trasportare dal gusto unico che... Continua »
scaloppine ai funghi porcini secchi
Di origine presumibilmente piemontese, le scaloppine ai funghi sono un prelibato secondo piatto a base di fettine di carne di... Continua »
filetti di orata al sugo di pomodoro
I filetti di orata al sugo di pomodoro sono un secondo piatto a base di pesce dal sapore delicato che... Continua »
lenticchie con patate in umido
Le lenticchie con patate in umido sono un secondo piatto molto sostanzioso che soddisfa il nostro appetito in queste fredde... Continua »
arrosto di tacchino al forno
L'arrosto di tacchino al forno è una portata principale di carne bianca, insaporita con carote e peperoni cotti nei succhi... Continua »
bistecca di manzo con pomodori di Pachino
La bistecca di manzo su letto di pomodorini di Pachino è un bellissimo secondo piatto, non solo per l’aspetto invitante... Continua »
composta di pere coscia alla cannella
La composta di pere coscia alla cannella è una preparazione che può essere mangiata come un semplice dessert o utilizzata... Continua »
salsa al curry con le mele
La salsa al curry con le mele è una salsa calda speciale di base che accompagna i piatti di carne... Continua »
ricetta confettura di prugne fatta in casa
La ricetta della confettura di prugne, una volta chiamata marmellata di prugne perché dal 1982 una direttiva CEE prevede la... Continua »
gelato ai frutti di bosco fatto in casa
Con questa ricetta riuscirete ad ottenere un ottimo gelato ai frutti di bosco fatto in casa in modo facile, non... Continua »
conserva di zucchine in agrodolce
La conserva di zucchine in agrodolce è una preparazione che utilizza questo meraviglioso prodotto di stagione in modo semplice per... Continua »
pesce persico umido con pomodorini
Il pesce persico umido con pomodorini, olive e capperi si presenta come un secondo piatto pieno di profumi estivi e... Continua »
panna cotta allo yogurt e frutti di bosco
Questa panna cotta allo yogurt e frutti di bosco è la... Continua »
risotto ai peperoni arrostiti
Come presentare un risotto ai peperoni arrostiti dal tono dolcemente affumicato, cotto alla perfezione e pieno della cremosità dovuta ad... Continua »
angel food cake
L'angel food cake è un ciambellone americano che si distingue per la sua sofficità e leggerezza, risultato della tecnica e... Continua »
peperoni arrosto al forno
Preparare i peperoni arrosto al forno, oltre che a far diventare la loro polpa molto morbida e adatta per essere... Continua »
patate all’aceto balsamico
Le patate all'aceto balsamico sono un gustosissimo contorno facile e rapido da preparare. Seguite la ricetta e scoprite uno dei... Continua »
ragù di carne ovvero il ragù della nonna
Il ragù di carne della nonna è un tipico sugo della cucina emiliana che si prepara con carne tritata mista... Continua »
polpette di riso basmati
Come nascondere il mio pazzo amore per il riso se ogni volta che lo preparo in qualsiasi modo cerco sempre... Continua »